Научно исследовал тепло почвы, доказал его приоритет и блестяще применил в садоводстве известный смоленский учёный, садовод и виноградарь Юрий Михайлович Чугуев. Он раскопал десятки деревьев и кустов винограда и выяснил: глубже 35 см корни фактически не развиваются, а глубже 45 см просто отмирают из-за почвенного холода (рис. 17).
Рис. 17. Глубина, на которой отмирают корни
Все беды плодовых деревьев и винограда в Нечерноземье – из-за катастрофической нехватки почвенного тепла весной. Мы ведь сажаем «по классике» – в ямы! В апреле приходит тепло, крона пробуждается, но почва ещё мёрзлая – корни спят. Отсюда – шок, стресс, выпревание и ожоги коры. Как согреть и разбудить корни? Вынести наверх, на солнышко!
Чугуев сажает в крутые гряды, да ещё с дренажными канавками. Они очень быстро прогреваются. В них живёт изрядная часть питающих корней. Эти корни просыпаются вместе с кроной – и всё в порядке, вегетация пошла.
Так у Чугуева растут сливы, алыча, черешня – и все здоровы, и плодоносят, как на Юге. То есть, в сравнении с соседями в ямах, урожаи шести-восьмикратные. И евро-амурский виноград плодоносит просто обвально (цветное фото 8).
Как нам утеплить свои тепличные грядки? Да так же: строить приподнятые и холмовые грядки-гребни. На сыром Севере, в Сибири и мокром Дальнем Востоке без них просто не вариант. Именно так, на гребнях, выращивает раннюю картошку фермер Степан Атоян. На приподнятых грядках-гребнях много лет огородничает известный омский овощевод Олег Телепов. Проходы он превращает в компостники из бурьяна и прочих растительных остатков. Разумные грядки жителя Тернопольщины Владимира Розума также совмещают гребни с органическими траншейками-компостниками (рис. 19). В почве – тепло органики, в гребнях – тепло солнца.
Рис. 19. Органическая траншея-компостник
Ясно, для чего так высоко, почти по пояс, поднимает свои гряды-валы Зепп Хольцер – он ведь живёт на высоте 1300 м. Холодные Альпы! Тут тепло грунта важнее всего, а лучше всего весеннее солнце ловит крутой скат.
А если сузить и хорошо поднять грядки в теплице, они на две недели раньше прогреются. Даже мелкая рассада в тёплой почве обгонит крупную. И по ночам воздух не будет так остывать. Это и сделали наши соседи, закладывая новую тепличку по нашим советам. Их-то огурцы и обогнали наши на целый метр (рис. 20)!
Рис. 20. Узкие и поднятые грядки быстрее прогреваются
Проложив каплю под солому, можно поднимать грядки даже на сухом юге. Особенно если укрывать их специальной плёнкой. Тогда даже на Тамани, в царстве ветреной жарищи, растения ни на что не жалуются (цветное фото 11). Особенно земляника, салаты и прочие зеленные. Прогрев просто замечательный, урожай ранний.
