Свежие огурцы ценят и как косметическое средство. Сок их освежает кожу, отбеливает ее и придает матовость, бархатистость, а также способствует удалению угревой сыпи, веснушек, пигментных пятен. В качестве общедоступного косметического средства можно приготовить и в домашних условиях * огуречный сок: 4 столовые ложки измельченных свежих огурцов с кожицей настаивать 4 часа в 2 стаканах кипятка под крышкой, затем процедить. Использовать для обмываний и примочек. * Настойка из огурцов: плоды измельчить, сок выжать и процедить, добавить двойной объем водки высокой очистки или спирта. Настойку хранить в плотно закрытой посуде. Для протирания лица настойку разбавить водой из расчета на 1 часть настойки на 2 части воды.
Очень мало знаю о полезных свойствах этого растения.
Н. Толковая, Тула
С лекарственной целью используют всю надземную часть огуречной травы.
Препараты огуречной травы регулируют сердечную деятельность, укрепляют нервную систему, улучшают обмен веществ при подагре, ряде кожных заболеваний, в том числе при экземе, псориазе, нейродермите, увеличивают отделение мочи и пота, уменьшают боли при ревматизме, уменьшают воспалительные процессы.
Настой огуречной травы применяют при слабой сердечной деятельности, кардиосклерозе, функциональных нервных заболеваниях, ревматизме, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей и кожных заболеваниях, сопровождаемых обменными нарушениями. Готовят * настой следующим образом: 1 столовую ложку высушенной травы заливают 1 стаканом кипятка и настаивают до полного охлаждения. Принимать по четверти стакана 4 раза в день после еды. Перед каждым приемом следует готовить свежий настой.
Из Греции мне не разрешили вывезти бутылку оливкового масла. За что оно так высоко ценится?
И. Константинова, Алтайский край
В кулинарии оливковое масло считается одним из лучших для заправки салатов, кроме того масло хорошо сочетается с мясом, поэтому нередко идет для приготовления первых и вторых мясных блюд.
Вечнозеленое оливковое дерево с древних времен культивируется в странах Средиземноморья и до сего дня является одной из важных статей экспорта и дохода Италии и Греции. Специальные законы запрещают вывозить из этих стран оливковое масло частным образом. Промышленные плантации культурной маслины – плодов оливкового дерева – произрастают на Черноморском побережье Кавказа.
Плоды маслин содержат до 70 % жирного масла, в состав которого входят глицериды ряда ненасыщенных жирных кислот, витамины. В народной медицине оливковое масло используют в качестве слабительного средства, наружно – при ушибах, укусах ос, шмелей и пчел. Научная медицина рекомендует оливковое масло как диетический продукт в качестве заменителя животных жиров для питания людей пожилого возраста и для профилактики атеросклероза.
Оливковое масло является также сильным желчегонным средством, улучшающим желчевыделительную и секреторную функции печени. Оно выводит из организма ряд конечных продуктов обмена, например кристаллы холестерина. При исследованиях в одной из клиник России оливковое масло пациенты принимали внутрь, одновременно в области печени им делали глубокое парафиновое прогревание. В результате было выявлено, что масло способствует энергичному опорожнению желчного пузыря и печеночных ходов, а также уменьшается всасывание холестерина в кишечнике и его образование в печени.
