– Улучшает работу органов ЖКТ.
– Является незаменимым средством для выведения вредных веществ после интоксикации организма.
– Способствует укреплению костей после перенесенного перелома.
– Применяется как очиститель организма от шлаков и токсинов. – Нормализует деятельность почек, улучшает кровообращение.
– Сок также способен восстановить и улучшить память, снять головную боль и в некоторых случаях снижает риск заболевания раком.
Приготовление. Сок нужно давить самостоятельно из свежих ягод. Не покупайте так называемый сок шиповника в магазинах. Он бесполезен. Пользу даёт только свежевыжатый сок.
Приготовить его можно так: свежие плоды шиповника помыть в холодной воде, затем обсушить и вынуть семена. Бланшировать плоды 2 минуты в кипящей воде, чтобы размякли, затем растереть пестиком или протереть через сито. В отвар плодов добавить мед или сахар (на 1 л воды 200 г мёда или сахара). Полученный сироп смешать с протертыми плодами, довести до кипения и разлить в горячие банки, немедленно их закатать.
Из сушеных очищенных плодов также можно приготовить сок, особенно ценный тем, что он будет с мякотью. Надо лишь варить плоды минут десять, затем растереть их, смешать с отваром, добавить сахар по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
