Для того чтобы определить уровень голода на данный момент, используйте приведенные ниже указания.
а) Закройте глаза, расслабьтесь и положите руки на живот.
б) Спросите организм, голоден ли он. Если вы голодны, уровень голода находится между первой и четвертой степенью. Возможно, вы вообще не голодны, – это уровень пять.
в) Иногда вы думаете, что действительно голодны. Но это может быть связано с жаждой. Люди с избыточным весом часто путают голод и жажду. Эти чувства схожи. Это легко исправить. Сделайте несколько глотков воды и попробуйте еще раз определить уровень голода. Если «голод» исчез, значит, вы просто хотели пить.
г) Прислушайтесь к тому, что говорит ваш организм. Он предоставит вам много информации, если вы постараетесь его услышать.
Возможно, вы некоторое время просто не прислушивались к своим ощущениям. Когда вы начнете делать это упражнение, организм, вероятно, сначала не будет отзываться. Продолжайте прислушиваться к нему. Чем внимательнее вы будете к своему организму, тем больше он вам скажет. Чтобы вычислить уровень голода, необходима практика и немного времени.
Помните: если уровень получился ниже пяти, вы кормите ваше стройное тело, и вся еда используется им на жизнедеятельность, а пища, проглоченная по призыву аппетита, откладывается в жир.
Если уровень получился выше пяти – вы «кормите» вашу голову (т. е. аппетит). В результате ваше тело набирает лишние килограммы.
Как только вы начинаете сомневаться, из-за голода или разыгравшегося аппетита вы собираетесь съесть пятнадцатый пельмень или пятую ватрушку, пройдите тест «Воображаемая еда»:
1. Тщательно прожуйте и проглотите воображаемый кусочек пищи.
2. Внимательно прислушайтесь к ощущениям в желудке.
3. Если внутри после воображаемого кусочка стало хорошо, пусть даже на мгновение, значит, вы действительно испытываете голод. Ну а если в желудке изменений нет или возник дискомфорт, – это аппетит.
Понаблюдайте, будет ли вам легче отказаться от лишнего кусочка, если почувствуете, что он не приносит желудку никакой радости.
Небольшие хитрости, позволяющие обуздать аппетит
Существует множество разных хитростей, с помощью которых можно справиться с разгулявшимся аппетитом. Вот некоторые из них:
– чаще полощите рот мятной водой или жидкостью для десен;
– возьмите ложку обезжиренного сухого молока и пожуйте его;
– несколько минут нажимайте подушечкой среднего пальца на акупунктурную точку между верхней губой и носом;
– встаньте перед открытой форточкой (ноги на ширине плеч, руки над головой) и сделайте десять глубоких вдохов;
– перед едой выпейте стакан томатного сока или воды.
Чтобы уберечься от переедания, можно обмануть себя, используя следующие приемы:
– заправляйте салат кефиром;
– наденьте узкое платье, собираясь в гости, – оно убережет вас от соблазна отведать все предложенные блюда;
– утром примите прохладный душ, разотритесь жестким полотенцем или рукавичкой (так вы избавитесь от 100 ккал);
– не пользуйтесь лифтом – минута подъема по лестнице сжигает 8,5 ккал;
– небольшая прогулка после еды «съест» жира на 20 % больше, чем дообеденная;
– не можете избавиться от привычки лакомиться во время приготовления пищи? Поставьте перед собой банку с консервированными огурцами и жуйте их на здоровье;
– во время еды сделайте двадцатиминутный перерыв;
– перед сном делайте пробежки в свободном медленном темпе таким образом, чтобы при каждом шаге ваше тело «сотрясалось», – такая пробежка заменит хороший массаж.
