Стань кондитером - страница 2
Принтер шёл долго, больше месяца. И всё это время меня изводили родные. Муж как-то спросил: «Кис, где деньги? Ты отпускные получила?» А я говорю: «Я их уже потратила». – «Куда?» – «Я купила пищевой принтер». – «Что?! – у Ромы был просто шок. – Это что за фигня? Какой ещё пищевой принтер?! Зачем ты его купила?»
Я расстроилась, но отступать было некуда – деньги-то уже потратила: «Это вложение в бизнес, принтер привлечёт много новых клиентов, и мы…» – «Всё, стоп, не продолжай. Не хочу больше слушать этот бред».
В общем, с отпуском и шопингом для себя и детей мы обломались. Хорошо, хоть Рома дулся недолго, быстро отошёл.
Я сидела в отпуске дома и с нетерпением ждала принтер. И наконец мне привезли долгожданный «кондитерский атрибут». Вот было радости! Распаковываю своё чудо – вроде обычный принтер Canon, как у нас в офисе, но с маленькой наклеечкой: «Пищевой».
Подключаю принтер к компьютеру, пытаюсь запустить, но выходит только белый лист. Пришлось читать инструкцию.
Запускаю ещё раз – по правилам.
«Ура! Печатает!
Вкусно печатает!»
Выдал мой принтер пробное изображение на вафельной бумаге. Счастливая, я сразу откусила. Жую, а она и правда съедобная, прямо тает во рту. Круто!
Конечно же, побежала к маме и мужу показывать первое творение: «Смотрите, на что я потратила деньги, это так классно! Буду теперь на тортах печатать!» Но вижу на их лицах только недоверие и скепсис.
Тогда, в начале моего нового пути, никто не понимал, насколько изменится наша жизнь после покупки этого принтера.
Кстати, с ним любопытная история приключилась. После тестовой страницы я всё ждала подходящего случая напечатать что-то «по-настоящему», для клиента, а пока экономила чернила. И дождалась! Через пару недель получила заказ – торт на день рождения.
А принтер не работает!
Сломался!
Не печатает, и всё. Ужас какой-то. Я себя успокаивала: «Катя, не впадай в панику! Там ломаться просто нечему», но уговоры не помогали, первая реакция – страх и слёзы – были неизбежны.
В голове крутились мысли: «Потратила все деньги! Сломался в первую неделю! Почему мне так не везёт! Наверное, торты это не моё! А что скажет семья? Ругать будут! Мне нужно что-то сделать и постараться починить, пока никто не заметил».
И действительно, почитала инструкцию, открыла принтер, вынула пищевые чернила, купила дистиллированную воду, начала промывать. Использовала всякие трубки и шприцы, что оказались под рукой. Промыла печатающую головку, вставила обратно. Уфф, заработал!
Счастью не было предела!
Я выполнила заказ и получила восторженный отзыв. Сарафанное радио быстро разнесло по городу, что я делаю чудо-торты со съедобными картинками, заказы начали расти в геометрической прогрессии. Принтер окупил себя в первые два месяца работы.
Не бойся смелых решений!
В своё время покупка пищевого принтера навсегда изменила жизнь всей нашей семьи.
Действуй! Я знаю: обязательно есть что-то, что ты давно хочешь сделать, но откладываешь.
Возьми и сделай прямо сейчас!
Ломаю шаблоны
С принтером я могла делать оригинальные торты, и скоро обо мне узнал весь город. Заказов становилось больше, а я всё продолжала ходить на работу в соцзащиту.
В то время мой график выглядел так:
6:30 – подъём;
7:30 – отвести сына Артёма в садик, и бегом на работу;
8:00–17:00 – работа в офисе;
17:30 – забрать сына из садика;
18:00 – купить продукты для тортов;
19:00–24:00 – печь торты на заказ;