Свадьба своими руками. От How? до Wow! Секретные технологии свадебных организаторов - страница 9



совсем не редкость на свадебном рынке! Грубо говоря: «понты наше все»! :)

На мой взгляд, только в свадебной сфере услуг может быть такое пренебрежение клиентами, которые приходят напрямую. Так как здесь редко может быть повторное обращение.

Вы спросите: так что же делать??? Читайте дальше узнаете!

ВЫГОДНАЯ СВАДЬБА

И вот мы подошли к самому главное, наверное, пункту для многих молодоженов, которые делают свадьбу своими руками. Как «сделать» свадьбу недорого и здорово!?

И опять мои лайфхаки.

Существуют устоявшиеся условия, которые могут уменьшить бюджет вашей свадьбы, не повлияв на ее качество. Это:

Выгодные сезоны и дни: ноябрь, январь-март, май и с понедельника по четверг.

Количество гостей: от 35 до 40 человек. Аренда загородного коттеджа или дачи.



Расшифруем значения в таблице.

Вы спросите, почему так странно указаны месяцы и дни недели. Дело в том, что декабрь месяц корпоративов, и цены на услуги иногда выше, чем июльские. В апреле чаще всего Красная горка. Вы, в принципе, можете найти недорогой зал в апреле, главное, чтобы день свадьбы не совпадал Красной горкой, датой, которая зависит от дня Пасхи. В мае до сих пор не принято играть свадьбы из-за поверья, что жениться в мае маяться. Но, как говорит моя мама: кто примечает, тот и отвечает. Если вы не суеверны май прекрасное время для свадеб. И мой опыт говорит, что не стоит винить май, если что!


Банкетный зал

Начало ноября, конец января, начало февраля и конец марта вот самые топовые календарные периоды для того, чтобы словить низкую стоимость банкета! Тем не менее, не все заведения питания следуют этому, так что все равно надо разговаривать и отслеживать.

Из дней недели. Не всегда в воскресенье дают хорошую скидку, чаще всего речь идет о скидках за аренду банкетного зала или шатра, но это не касается ресторанов и кафе.

Если вы думаете сэкономить на питании за счет небольшого количества гостей, то вы потеряете в другом в атмосфере праздника! Конечно же, компании бывают разные! Но, чем меньше людей, тем быстрее они «эмоционально устают». Это проверенный психологический факт! Также в случае принятия такого решения (ну, нет у вас больше 15 человек ни близких, ни родных!), рекомендуем искать или небольшой закрытый зал в ресторане или маленькое уютное кафе, чтобы вы были там одни и вас никто не тревожил! У нас есть «сценарии» и такого камерного торжества. О нем позже, в главе «Режиссура».

При проведении свадьбы в коттедже или на даче, скорее всего вам понадобятся услуги кейтеринга. Не рекомендуем брать просто повара, так как вам нужны будут: и текстиль, и красивая одинаковая посуда, а также посудомойка, хотя бы два официанта, и куча еще разной обязательной мелочи, о которой вы не подозреваете! Самостоятельно все покупать выйдет дороже.

Услуги кейтеринга обойдутся не дешевле, чем ресторан. И, для Подмосковья, чем дальше ваш коттедж от МКАДа тем дороже (транспортные расходы).


Ведущий

Ни месяц, ни количество гостей обычно не влияют на стоимость хорошего ведущего. Просто, например, в четверг в ноябре, у вас больше шансов застать такого ведущего не занятым и пригласить провести ваш праздник! Многие ведущие пойдут вам на встречу и сделают скидки и за счет месяца и за счет дня недели. Тут зависит от того, насколько вы ему понравитесь :). Да-да! Ведущие тоже люди! И намного приятнее вести мероприятие у пары душевной, любящей, которая