есть конфетки и печенье и всё сладкое, а суп совсем перестала есть. Ещё ей понравилось пить газированную воду, а молоко или кашу она совсем не хотела в рот брать. И бабушку перестала слушаться. Потом у неё начали болеть зубы и живот. Но тут приехал папа. Он был человек военный и строгий. За столом девочка сказала, что она суп не хочет, а кашу не будет. А папа и не стал её, как бабушка, уговаривать. Он всё убрал. Девочка обрадовалась. Но конфеты и сладости все тоже совсем исчезли. Так продолжалось два дня. А на третий день, когда папа хотел убрать её тарелку с супом, эта девочка ухватилась за тарелку и съела всё ровно за две минуты. И очень хорошо поняла папин урок. (Эта девочка была я.) А вы его поняли? Еда – дело серьёзное.
2. Оказывается, не всё полезно, что нам хочется. Вот посмотрите: в лесу стоят два гриба – боровик и мухомор. Мухомор такой яркий, а боровик скромный. Но мухомор ядовитый. Вот и сейчас упаковки бывают очень яркие, но детки потом болеют, а яркие бумажки разбросаны повсюду.
Как вкусно пахнет топлёное молоко и как просто его сделать: поставил в печку – и всё. Или как хороша томлёная в печи картошка или рассыпчатая каша – да со своим хрустящим огурчиком. «Пальчики оближешь!» Бабушки и мамы умудрялись из совсем простых продуктов приготовить такую вкусную, сытную еду, которую люди помнили всю жизнь, особенно, если им потом приходилось есть в столовых или всухомятку, на бегу.
А рецепт этой домашней еды был тоже прост: всё делалось с любовью и желанием порадовать других.
Сейчас, к сожалению, люди стали больше рассчитывать на покупную еду. А она бывает не только не совсем вкусная, но даже вредная. Хотя вам кажется, что лучше этих разноцветных «пакетиков» ничего нет.
Посмотрим на этот рисунок. Справа еда полезная, а слева неполезная. А теперь разберёмся, в какой стороне ваша любимая еда. (Можно нарисовать с детьми эти пары, «хорошие» и «плохие»: конфеты и мёд, молоко и фанту, зелёный лук и жвачку, блины и «пакетики», помидоры и кетчуп, и т. д.)
Вот и запомним, что еда своя, домашняя, которую сами вырастили, сами приготовили, – самая вкусная и полезная.
Средние классы, два урока по этой же теме
«Еда домашняя» (откуда она берётся)
1. Вспомним эпоху великих открытий. Неповторимо и удивительно жили люди в каждой точке земли. Вот (смотрим на карту) два полюса Земли – Северный полюс и Южный, Арктика и Антарктика, вот линия экватора – диаметрально противоположные условия жизни. Мы говорили о том, как логично устроено жильё у всех народов мира. Но каждый человек на земле ещё был обеспечен своей собственной неповторимой домашней едой. Это сейчас кругом «доширак» и больные животы. А к традиционному дому, всегда была и традиционная еда. Сейчас по карте мы попробуем догадаться, какая еда, какому народу свойственна.
2. У народов Севера не усваиваются апельсины, зато рыба для них – всё. Рыбий жир и мясо тюленей для них – источник всех витаминов, мало того, это заменитель хлеба.
В Японии основа питания – морепродукты. Японцы добывают и едят водоросль, которая называется ламинария, или морская капуста. Ученые изучили её состав и удивились, какая она полезная.
Калмыки пьют калмыцкий чай с кобыльим молоком и салом бараньим – тоже полезно для них. Пьют кумыс (кислое кобылье молоко). Он лечит туберкулёз.
