Официант, бармен, сомелье – это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего деше
Салонный бизнес называют самым быстроразвивающимся на сегодняшний день. Это обусловлено не только тем, что люди стали охотнее расходовать деньги на имидж, хотя и это явление имеет место, особенно в промышленных центрах. Рынок такого рода услуг неисчерпаем и, как утверждают аналитики и владельцы небольших предприятий этого направления, далеко не переполнен.Можно с уверенностью утверждать, что предприятию этого направления достаточно не делать груб
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные
Роман Владимира Козырева «Геометрия времени» расскажет читателю о жизни в Москве 80-х – 90-х годов прошлого века. Повествование ведется от первого лица, но лишь частично это лицо автора. В книге соединены два плана: жизнь, прожитая в действительности, и жизнь вымышленная. Это жизнь поэта и музыканта в эпоху застоя и перестройки. Ранее автором был опубликован сборник стихов «Возвращение».Представленный опыт прозы – не первый в творчестве автора, б
В своей книге Алла Д. Валько рассказывает о своей насыщенной событиями жизни в Москве в период от миллениума до пандемии. В первой части она пишет о своих хобби и занятиях: неудачной попытке овладеть навыками вождения, успехах в игре в шахматы, стремлении познать азы литературного творчества, прогулках по московским паркам и игре в волейбол. Вторая часть посвящена описанию непрерывных протечек в её старом доме, сносу пятиэтажки, поспешному переез
