Дальше мы обсудили условия, зарплату с графиком, и оформившись, я уехала домой.
Мой первый выход был уже завтра, поэтому я максимально собралась, поужинала и легла с книгой на кровать. Хорошо, что все так удачно сложилось!
3. 3
- Нууу у тебя вполне неплохо получается, - с сомнением протянул Стасик, глядя, как я смешиваю ром с лимонным соком, - Только не забывай все сверять с таблицей! В этом коктейле нет лимонного сока. Особенно в таком количестве.
Он указал рукой на барную стойку, где висели подсказки по каждому коктейлю в картинках. Когда-то он пришел сюда сам, не имея ни малейшего опыта работы барменом, но смекалка и хорошая память помогли ему быстро освоиться и перестать путать «Маргариту» и «Секс на пляже».
- Вот черт, - ругнулась я, - Опять все напутала.
- Не переживай. Так даже пикантнее вкус будет, - усмехнулся он, - Вечером сбагрим его, как комплимент от заведения.
- Спасибо, - с искренней благодарностью произнесла я, - А то еще один коктейль на мой счет был бы уже перебором.
- В следующий раз будь внимательнее, - строго произнес он.
А я с облегчением подумала, что с «наставником» мне повезло. Другой бы уже десять раз от меня открестился и заставил бы платить за все, что я здесь намешала, но не Стас. Этот парень, приехавший из Воронежа в Москву на заработки, как никто знал, каково это иметь ветер в кармане и рисковать оказаться на улице. Мне при случае возвращаться в родной Моршанск тоже не хотелось бы. У нас там хоть и потрясающе красиво, но уровень зарплат прошибает на крокодильи слезы.
- Как пользоваться кофемашиной помнишь? – с добродушной улыбкой спросил Стас.
- Помню!
- Ну и отлично. Значит, завтра справишься без меня, - вдруг произнес он.
Я посмотрела на него испуганным взглядом, уже предчувствуя, как завтра гости завалят книзу жалоб и предложений «Тропического джаза» кляузами на меня.
- А куда это ты собрался?
- На законный выходной. Первый за тридцать дней. Я так-то должен работать по графику два через два, но Вазген уболтал меня на семь через ноль. Вот с тех пор, как Валерка сменщик мой ушел, так и работал. Зато денег поднял немного.
- Что-то я переживаю оставаться одна, да еще и в субботу.
- Слушай, ну за прошедшую неделю ты перепутала коктейли всего пару раз. Кофемашиной пользоваться умеешь. А больше от тебя ничего и не требуется, - он ободряюще хлопнул меня по плечу и решил добить новостью, - Я у Вазгена отпросился уже сегодня, так что через час останешься одна. Не боись!
- Ты как фокусник, - пробурчала я, протирая стаканы, - Новость за новостью достаешь из шляпы.
- Скажи спасибо, что не мертвого кролика, которого фокусник забыл покормить, - «пошутил» Стасик.
Спустя три часа, когда начался самый аншлаг в заведении, я, высунув от усердия язык, составляла коктейли и бегала вокруг кофемашины, которая именно сейчас решила покапризничать и упорно высвечивала на табло «Ошибка системы».
Перезагрузка аппарата мне не помогла, зато трехэтажное матерное проклятие нашло отклик в этой бездушной машине. Она лениво сварила несколько порций кофе и снова выпала в прострацию, оставив меня наедине с недовольными официантами и их клиентами.
По телефону Стас посоветовал определенную комбинацию кнопок, а если не поможет, то как следует приложить кулаком по верхней части. Вот второй вариант снова помог, но кофе стал подозрительно светлее. Вместо густой темной жидкости теперь лилась коричневато-медовая. В принципе в глаза не сильно бросается, но я решила еще раз ее стукнуть. Грубые методы на нее воздействовали эффективнее.
