Здоровый образ жизни как путь к долголетию - страница 6

На противоположном конце земного шара, в Японии, располагается префектура Окинава – вторая голубая зона. Здесь живут женщины с самой высокой продолжительностью жизни в мире. Окинавцы сохраняют ясность ума и физическую активность до глубокой старости. 80-летние бабушки здесь спокойно садятся на корточки и встают без посторонней помощи, а 90-летние дедушки ездят на велосипедах.

Третья голубая зона – это полуостров Никоя в Коста-Рике. Мужчины здесь живут дольше всех в мире. В 60 лет у них вероятность дожить до 90 в три раза выше, чем у американцев того же возраста. Жители Никои отличаются особой жизнерадостностью и оптимизмом – качествами, которые, как выяснилось, напрямую влияют на продолжительность жизни.

Четвёртая зона находится в Италии – это община адвентистов седьмого дня в городе Лома-Линда, Калифорния. Да, это не географический регион, а религиозная община, но принципы их жизни настолько эффективны, что мужчины-адвентисты живут в среднем на 7 лет дольше других американских мужчин, а женщины – на 4 года дольше.

Пятая голубая зона – это горная область Барбаджа на острове Сардиния в Италии. Здесь самая высокая в мире концентрация мужчин-долгожителей. Сардинские пастухи сохраняют силу и выносливость до 100 лет и более, продолжая пасти овец в горах.

Общие принципы жизни долгожителей

Изучив образ жизни во всех пяти голубых зонах, исследователи обнаружили поразительные сходства. Несмотря на разные культуры, климат и традиции, жители этих регионов следуют очень похожим принципам.

Первый и, пожалуй, самый важный принцип – это естественная физическая активность. Долгожители не ходят в тренажёрные залы и не бегают марафоны. Вместо этого их повседневная жизнь наполнена движением. Они ходят пешком по холмистой местности, работают в садах, месят хлеб вручную, носят воду из колодцев. Их тела постоянно находятся в движении, но это движение органично вписано в ежедневную рутину.

Возьмём, например, 102-летнюю Джованну с Сардинии. Каждое утро она встаёт в 5:30, доит коз, готовит завтрак для семьи, а затем весь день проводит в саду или за домашними делами. Её "тренировка" длится практически весь день, но она этого не замечает – для неё это просто жизнь.

Второй принцип связан с питанием. Долгожители едят преимущественно растительную пищу. Мясо появляется на их столе редко – обычно по праздникам или особым случаям. Основу их рациона составляют бобовые, овощи, фрукты, орехи и цельные злаки. Они едят разнообразно, но порции у них небольшие.

Особенно интересен принцип "хара хачи бу", которому следуют жители Окинавы. Это означает "ешь, пока не насытишься на 80%". Проще говоря, они встают из-за стола, когда ещё чувствуют лёгкий голод. Этот простой принцип помогает поддерживать здоровый вес и долголетие.

Третий принцип – это наличие жизненной цели. У японцев есть понятие "икигай" – причина, по которой стоит вставать каждое утро. У жителей Никои это называется "план де вида" – жизненный план. Долгожители всегда знают, зачем они живут, у них есть смысл, который даёт им силы и энергию.

94-летний Тонио с Сардинии до сих пор встаёт каждое утро, чтобы проверить своих овец. Он говорит: "Мои животные нуждаются во мне. Пока я им нужен, я буду жить". Эта простая, но глубокая мотивация поддерживает его уже несколько десятилетий.

Четвёртый принцип – умение справляться со стрессом. Конечно, стресс есть везде, но долгожители выработали эффективные способы его преодоления. На Икарии люди устраивают послеобеденный отдых, адвентисты молятся, окинавцы помнят о своих предках, а жители Сардинии собираются с друзьями на аперитив.