Борис Зарьков читать онлайн


В этой книге основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким должен быть современный менеджмент, через призму одной из самых сложных в управлении отрасли – сферы гостеприимства. Что значит быть лидером, а не звездой. Как эффективно управлять собой и компанией, добиваясь экстраординарных результатов. Как подбирать людей в команду, вовлекать ее в процесс достижения целей, правильно делегировать, эффективно контролировать сотрудников и процессы. По каждому из этих вопросов читателю предлагаются конкретные решения, подкрепленные многочисленными примерами из собственной практики автора.

Наша цель — помочь предпринимателям строить «умные» рынки, которые приносят пользу людям, делают жизнь лучше, а бизнес — интереснее и прибыльнее. В этой книге мы делимся своим в сумме более чем 50-летним опытом и секретами создания успешных брендов. Из нее вы узнаете, что такое философия, платформа, личность и архетип бренда, как они влияют на продукт и восприятие аудитории. Мы покажем, как найти главную идею, разработать уникальное ценностное предложение и превратить клиентов в преданных сторонников. Также вы найдете здесь пошаговое руководство по созданию и управлению брендами, реальные примеры и советы, как сделать бренд главным активом вашего бизнеса.