Завтрак (8:00)
Омлет на пару:
2 яйца
1 ст. л. молока
1/2 ч. л. сливочного масла
Соль по вкусу
Приготовление:
В миске взбейте яйца с молоком и солью.
Растопите сливочное масло в пароварке.
Вылейте яичную смесь в пароварку и готовьте 10—15 минут, пока яйца не загустеют.
Рисовая каша на молоке:
2 ст. л. рисовой крупы
1 стакан молока
1/2 ч. л. соли
Приготовление:
Рис переберите и промойте.
Залейте молоком, добавьте соль и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 15—20 минут, пока молоко не впитается.
Чай с молоком:
1 ч. л. чёрного чая
1 стакан молока
1/2 ч. л. сахара (по желанию)
Приготовление:
Заварите чай в чашке.
Добавьте молоко и сахар (по желанию).
Второй завтрак (11:00)
Творожная запеканка:
100 гр. творога 5%
1 яйцо
1 ст. л. манной крупы
1/2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
Творог протрите через сито.
Добавьте яйцо, манную крупу, сахар, соль и ванильный экстракт.
Хорошо перемешайте.
Выложите творожную массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Запекайте в духовке при 180° C 20—25 минут.
Кисель из ягод:
1 стакан ягод (свежих или замороженных)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. картофельного крахмала
1 стакан воды
Приготовление:
Ягоды залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и проварите 5 минут.
Крахмал разведите в холодной воде и добавьте в кисель.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Овощной суп-пюре:
2 моркови
1 картофелина
1/2 цветной капусты
1/2 кабачка
1 ст. л. сливочного масла
1 л. воды
Соль по вкусу
Приготовление:
Овощи очистите и нарежьте кубиками.
Залейте водой, добавьте соль и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Добавьте сливочное масло и пюрируйте суп блендером.
