Акула пера, или Как быстро стать журналистом - страница 4

Услышав в ответ моё согласие, меня попросили потереть руки, чтобы согреть их, и я начала закатывать кусочек воска.

«Воск – это кристалл Вселенной, который хранит информацию о нашей Земле. Свечи – это уникальное сочетание пчелиного воска и мощной очищающей силы огня, которая позволит гармонизировать пространство. Свеча – это образ человека, ведь у нас внутри тоже есть свет и тепло. Иногда достаточно посидеть со свечой и понаблюдать за собой», – рассказала представитель проекта «Свечкин дом» Ирина Ротарь.

Картон – это еще и практично…

Я направилась к столику с картонными чудесами – самолетами, лесенками и т.п.

«Мы сами из Днепропетровска, некоторые идеи берем из сетей, – начала объяснять мне одна из соавторов проекта «Картонада» Лейла Магамедова. – У нас два проекта: декор из нестандартных подручных материалов и картонада. Картон – потому что это экологично. На наш взгляд, это еще и практично».

Зеленая трава для космической индустрии

На другом столике мясорубка перемалывала зеленую траву!

– В Одессе мы уже 14 лет, это уже работающая система. Все, что вы здесь видите, испытывалось в космической индустрии. Я тогда был помощником космонавта Германа Степановича Титова и лично курировал вопросы длительного полета человека в космосе. Все продукты, которые здесь есть, получили дополнительную обработку. Акцент мы сделали на эндоорганике, – рассказывает владелец торговой марки «Жизнь» Илья Маник.

Как оказалось, это не обычная трава, а пшеница и ячмень. А с помощью мясорубки добывают сок. Сок пшеницы – это иммуномоделирующий продукт, который в космосе обязателен. А из ячменя получают лекарство, которое справится с большинством болезней, от которых сегодня страдает человечество. Эти два продукта используются в космической индустрии.

Чипсы с морской солью и масло льна

– Чипсы маккаби с морской солью подходят как для вегетарианцев, так и для тех, кто занимается сыроедением. Для их приготовления используются пшеничные отруби, – рассказывает продавец Виктория Любченко.

Случайно развернувшись, я заметила странную машину, а рядом с ней множество бутылочек разных цветов. Это была выставка масел: при мне давили масло льна. Компания специализируется на маслах холодного отжима.

– Мы приобрели в Германии пресс, который позволяет давить масло из семян при температуре 25-37, не больше. Давим масла из кунжута, горчицы, расторопши, льна, черного тмина, капусты, грецкого ореха, петрушки, огурца. У нас есть серия косметических и пищевых масел. Благодаря низкой температуре сохраняются витамины, микроэлементы, ненасыщенные жиры, – говорит консультант Елена Яременко.

Как я узнала, масло льна нельзя нагревать. Оно самое богатое ненасыщенными жирами. Сохраняется меньше двух месяцев, так как быстро окисляется. У других масел срок хранения дольше – около полугода. Кокосовое же сохраняет свои свойства больше года, а масло кунжута – около девяти лет!

Улыбнитесь! Это полезно

– Замечательный фестиваль. Я очень рад, что он состоялся. Эко-движение в наше время очень важно, оно помогает нам содержать наше тело в порядке и ум в чистоте. Кроме того, эко – это всегда улыбка! – делится впечатлениями волонтер Денис.

Действительно, фестиваль подарил много улыбок, по крайней мере, лично мне.

Интересной находкой организаторов были живые куклы-люди, носящие костюм какого-то персонажа. Естественно, на экологическом фестивале это были костюмы животных. Перед тем как я ушла, ко мне подошла одна такая кукла и обняла. На душе сразу стало теплее, словно в детство вернулась.