РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ
В домашних условиях из растительного сырья готовят жидкие лекарственные формы: настои и отвары или водно-спиртовые извлечения – настойки.
Чаще всего из высушенных растений приготовляют настои и отвары, которые представляют водные вытяжки из лекарственного растительного сырья. Для приготовления настоев и отваров лекарственные растения измельчают до определенных размеров: листья, цветки и травы – до частиц размером не более 5 мм, стебель, кору, корневища, корни – не более 3 мм, плоды и семена – не более 1 мм.
Измельченное сырье помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд и заливают необходимым количеством дистиллированной (кипяченой) воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании: настои без кипячения – 15 минут, отвары кипятят 30 минут. Сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: настои – не менее 45 минут, а отвары – не более 10 минут. Затем процеживают (настои охлажденные, а отвары еще в горячем состоянии) через слой ваты (вату отжимают) и разбавляют дистиллированной (кипяченой) водой до указанного в рецепте первоначального объема.
Настои в домашних условиях можно готовить и без помощи водяной бани. Для этого измельченное растительное сырье помещают в термос, заливают крутым кипятком и настаивают не менее 5–6 часов (обычно заливают на ночь), после чего процеживают и доводят кипяченой водой до требуемого объема.
Настои и отвары лучше готовить на один день, так как они быстро портятся, или сохранять в холодильнике не более 2 суток.
Настой в термосе нельзя хранить более 1 суток. Но, конечно же, есть и другие способы приготовления этих лекарственных форм, обычно они указываются в рецепте.
Настойки – это прозрачные водно-спиртовые или спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, полученные различными способами настаивания сырья с растворителями без нагревания и удаления растворителя. Их готовят, используя медицинский спирт крепостью 70 %, или – 40 %. При использовании слабодействующего сырья для приготовлении настойки из 1 части массы растительного сырья получают 5 частей настойки. При приготовлении сильнодействующих настоек принято соотношение сырья и готового продукта 1: 10 или 1: 20.
