Вы используете лекарства для лечения?
Химическая промышленность и биотехнология не стоят на месте, и многие лекарства (антибиотики, витамины и т. п.) – их продукты. Но лекарственных средств на основе растительного сырья все также много. И занимают они все такое же важное место, как и раньше.
Это травяные сборы для приготовления настоев и отваров в домашних условиях.
Это настойки (например, настойка Календулы, Боярышника, Эхинацеи), экстракты (например, экстракт Валерианы), растительные таблетки (например, Мукалтин).
Вещества из растений входят в состав мазей и кремов. Например, линимент Вишневского в качестве основного действующего вещества использует деготь березовый.
Если вы ознакомитесь с составом вашего косметического средства (шампуня, мыла, крема, тоника и т. п.), то с большой вероятностью обнаружите в нем растительные компоненты.
Выйдите на улицу в городе и посмотрите вокруг себя.
В качества украшений зачастую используются хвойные и листопадные деревья, самые разнообразные цветы, хвощи, папоротники.
Растения в горшках (фикусы, кактусы, фиалки, герани и т. п.) вы обнаружите в большей части жилых помещений: от квартир до офисов.
И, конечно, растения формируют ту кислородную атмосферу, в которой мы (люди и животные) можем жить.
Рассмотрим подробнее, как человечество использовало растения в качестве пищи, лекарства и средства для развития психических функций и сознания.
Как мы уже говорили ранее, человек освоил земледелие около 10 тысяч лет назад.
Люди окультуривали растения независимо друг от друга на всех пяти континентах.
Поначалу у каждого народа был свой рацион питания, связанный с местной флорой и фауной.
Позже, благодаря морским и сухопутным торговым путешествиям растения распространились в другие местности.
Николай Иванович Вавилов, известный русский ученый-биолог, выделил 7 основных географических центров происхождения культурных растений.
Южноазиатский тропический центр – источник 33% всех культурных растений. В этом регионе введены в культуру рис, огурец, баклажан, чай, лимон, апельсин, манго.
Восточноазиатский центр – источник 20% культурных растений. Культурные растения центра: соя, гречиха, редька, шелковица, ревень, корица.
Юго-Западноазиатский центр – источник 14% культурных растений. Культурные растения центра: дыня, чечевица, репчатый лук, рожь, конопля, пшеница, горох, хурма, виноград.
Средиземноморский центр – источник 11% видов культурных растений. Это Балканы, Греция, Италия. В этих странах были введены в культуру овес, лен, клевер, олива, виноград, капуста (белокочанная, краснокачанная, броколли, брюссельская), морковь, кабачок, горох.
Эфиопский центр – источник 4% видов культурных растений. Здесь были введены в культуру пшеница, кофе, арбуз, кунжут.
Центральноамериканский центр – источник 10% культурных растений. Местные культурные растения: кукуруза, фасоль, тыква, какао, перец, подсолнечник, табак.
Южноамериканский центр – источник 8% культурных растений. Культурные растения центра: картофель, томат, арахис, ананас.
На территории современной России, которую ученые-последователи Вавилова, включили в Европейско-Сибирский центр, были окультурены следующие растения: сахарная свекла, вишня, черешня, облепиха, черная и красная смородина, крыжовник, лещина, арония черноплодная, брусника.
Уже древние народы Индии, Китая, Тибета, Японии считали, что пища, которую мы едим, определяет состояние нашего организма.
