– все блюда нужно съедать сразу же после приготовления, не помещая их в холодильник;
– пить можно обычную или негазированную минеральную воду, травяной чай или свежеотжатые овощные и фруктовые соки, слегка разбавляя их водой;
– перерывы между приемами пищи должны составлять не менее 2 часов (за это время овощи и фрукты полностью перевариваются и усваиваются организмом);
– какие бы продукты вы ни выбрали для разгрузочного дня, необходимо всегда иметь при себе несколько яблок или груш (либо огурцов и сельдерея), чтобы утолять чувство голода в перерывах между приемами пищи;
– во время этого разгрузочного дня желательно отказаться от картофеля, тыквы и бананов, хотя это правило допускает и исключения;
– в завершение разгрузочного дня за ужином надо принять привычное для вас натуральное слабительное;
– на следующий день после разгрузочного желательно не употреблять в пищу животные жиры, мучные изделия, сахар и кофе.
Фруктово-овощной разгрузочный день.
Первый завтрак.
Фруктовый салат из яблока, банана, груши и винограда.
Второй завтрак.
Мятный чай, хурма.
Обед.
Постный свекольник, салат из авокадо, краснокочанной капусты, огурцов и оливок, тушеные на воде лук, морковь, тыква, цукини.
Полдник.
Дыня или арбуз.
Ужин.
Вареная картошка с укропом, квашеная капуста, 2 помидора, огурец.
Грушево-овощной разгрузочный день
Ингредиенты:
Небольшая груша – 1 шт., огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт.
Продукты следует разделить на 3–4 приема и есть через 4–6 часов.
При необходимости можно добавить 100 г ржаного хлеба. В течение всего разгрузочного дня можно пить минеральную воду, свежеотжатые соки или несладкий зеленый чай.
Морковно-яблочный разгрузочный день
Ингредиенты:
Морковь – 3 шт., яблоки – 3 шт., мед – 1 ст. л., сваренное вкрутую яйцо – 1 шт., ржаной хлеб – 100 г.
Морковь и яблоки натереть на крупной терке, перемешать и заправить медом.
Полученный салат разделить на 3–4 порции и съесть в течение дня вместе с хлебом и яйцом.
Пить можно обычную или негазированную минеральную воду, несладкий зеленый чай или свежеотжатые соки.
Цитрусово-овощной разгрузочный день
Ингредиенты:
Апельсин или грейпфрут – 1 шт., бананы – 2 шт., сыр твердых сортов – 50 г, белокочанная капуста – 300 г, сладкий перец – 1 шт., растительное масло – 1 ст. л.
Капусту и сладкий перец нашинковать, перемешать и заправить растительным маслом.
На завтрак съесть апельсин, на обед – бананы с сыром, на ужин – овощной салат.
Пить можно обычную или негазированную минеральную воду, несладкий зеленый чай или свежеотжатые соки.
