«Дни науки» факультета управления, экономики и права КНИТУ. В 2 т. Том 1 - страница 36

Как отмечает Российская ассоциация франчайзинга (РАФ), последние два года отечественный рынок франчайзинга прибавляет по 35 % ежегодно, и по наблюдениям специалистов количество франчайзинговых точек увеличилось почти на треть. И это подтверждает жизнеспособность этого бизнеса. В качестве примера можно предоставить компанию общепита, и только за прошлый год сеть ресторанов быстрого питания Subway поднялась до отметки в 286 точек по всей России, обогнав, при этом, по количеству закусочных McDonald's и стала крупнейшей в России. Аналогичным увеличением похвасталась и компания «Росинтер Ресторанс» увеличила свою франчайзинговую сеть на 25 ресторанов (бренды «Планета Суши» и Il Patio). По информации ГК «Институт Тренинга – АРБ Про», в конце сентября выпустившей исследование по российскому рынку франчайзинга, его объем в 2011 году составлял 6,5 млрд долларов, а прирост предприятий, открытых по франшизе в 2009-2011 гг., составил 98 % по учету данных о периоде 2007-2009 гг.

В России франчайзинг в сфере услуг занимает всего 25 %, в Европе – около 40 %, в США – около 70 %. Да, и, к сожалению ни 1 франчайзи в России не защищен от «пиратов» и недобросовестных франчайзеров, которым, в отличие от западных коллег, важно лишь продать франшизу. Любой человек, приобретающий франшизу, должен быть уверен, что он покупает отработанную технологию, он должен получать необходимую ему информационную поддержку от компании, предоставляющей франшизу. Но не все франчайзеры думают, таким образом, и к сожалению от этого страдают партнеры, рассчитывающие на помощь франчайзера. Таким образом, хорошее сопровождение «старшего брата» – страховка от большинства неудач и интеллектуального воровства.

Воровство ноу-хау и технологий ведения бизнеса – еще одна причина, из-за которой франчайзинг в России развивается медленнее, чем могло бы быть. На Западе эта проблема тоже существует, но там она стоит не так остро. Защититься от этого можно, если франчайзер оставляет в своем ведении какую-то часть технологии бизнеса, без которой он просто не может функционировать, – например, компоненты, необходимые для изготовления товара. И тогда бывший франчайзи, открыв вместо «Баскин Роббинс» в этом же месте собственное кафе-мороженое, вряд ли сможет рассчитывать на прежний успех, поскольку потребителей привлекает вкус именно фирменного лакомства. Так же существуют различные недоработки в законодательстве, например в законах до сих пор нет понятия «франчайзинг» и «франчайзинговый договор».

Благо, помимо западных компаний-гигантов, образуется множество франшизных систем родом преимущественно из Москвы и Санкт-Петербурга, им уже тесно на территории двух столиц и они потихоньку перемещаются в регионы, примером может послужить незамысловатая компания «Ноги в Руки» родом из северной столицы. Занимается эта сеть продажей популярной среди молодежи атрибутики для досуга. В ассортименте представлены как настольные игры и развивающие головоломки, так и множество средств для активного отдыха, точки продаж открылись уже в 11 городах на европейской части России и пользуются значительной популярностью из-за неординарного подхода к оформлению рабочего прилавка и подбора специализированного персонала.

В целом ситуация на этом рынке не так проста, но думаю, что с становлением высокого уровня франчайзинга в России все проблемы решаться сами собой. По прогнозам РАФ, высокая динамика развития рынка франчайзинга в России в ближайшие годы сохранится, региональные программы поддержки франчайзинга. А к 2020 году число концепций в России вырастет с нынешних 600 до 1700, франчайзинговых предприятий станет втрое больше и на них будут заняты порядка 825-850 тыс. человек (сейчас – чуть более 400 тыс.).