Dolce vita по-русски - страница 6

– Зою потеряли? – заговорил Евгений.

– Вроде того. А я себя случайно нашла.

– И я!..

Год спустя

– Зойчик, иди есть.

– Ага.

Она дописала фразу и встала. Потянулась, растёрла шею. Новая рукопись всерьёз затянула. Ещё две книги на заказ ждали своего часа.

– В честь чего вино?

– Тебе положен лимонад. Садись!

Зоя чмокнула мужа в нос, приобняла. Он готовил только полезную еду по совету врача. Сейчас стоял в бежевом фартуке и что-то напевал. На столе под охапкой махровой сирени прятался торт.

– Что за повод?

– Роман стал бестселлером! Печатаем дополнительный тираж.

– Да ладно!

– Прохладно! Я ж говорил, что всё получится. Твои подъедут через час.

– Ура-а-а! Надо Северу позвонить.

Зоя заскакала, но супруг зарычал:

– Товарищ Амеличева! Берегите близнецов Самойловых! И вообще – может, мне пора ревновать к этому твоему литературному наставнику?!

– Обязательно. Он в самом расцвете сил и до сих пор не женат. Я говорила, что вы деспот и тиран?

– Сто раз.

Кирилл поймал её в объятья и прошептал: «Спасибо за все, динозаврик!»

В квартале Сиреневых туманов навсегда поселилось счастье.

_____

Те-Самые-Сырники

Ингредиенты:

350 граммов творога (5% или 9%)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка манки

3-5 столовых ложек муки для формирования сырников

Приготовление:

1. Смешать творог, яйцо, сахар и манку, тщательно размять вилкой.

2. На доске, присыпанной мукой, столовую ложку массы формируем в сырник с помощью граненого стакана, а именно накрываем кругляшок и немного крутим по часовой стрелке. После этого нужно немного приплюснуть сырник.

3. Жарить до золотистого цвета.

1

От корзинки исходил манящий запах яблок. Такой бывает только в сентябре, о чём художественно сообщил ещё Бунин в своих знаменитых на весь мир «аллеях». Перед девушками стояли кружки с остывшим чаем, но они безостановочно тянули руки к плодам, хрустели и молчали. Изредка слышались вздохи.

– Короче, он будет называться александровским! – буркнула, наконец, темноволосая особа с высоким хвостом и отложила планшет. Согретый регулярным скроллингом, он уже был готов разрядиться.

– А почему это не анненским? – возмутилась собеседница – чуть полноватая блондинка с каре. Отвела карие глаза от смартфона и ждала ответа, нахмурив свежепричёсанные брови.

– Ань, к чему повторяться? В истории уже был анковский пирог. В семье Толстого, я рассказывала. Там, конечно, доктор Анке постарался, но ассоциация прямая.

– И ничего лучше, чем назвать своим именем сезонное блюдо нашей кофейни, ты не придумала! Молодец!

Блондинка вновь уткнулась в экран телефона и скоро зачитала вслух: «Александровский пирог – рецепт с уникальной историей. Впервые его приготовили по случаю визита Александра I в Хельсинки в 1819 году. Бла-бла… Масло, миндаль, малиновое варенье…»

– Совсем другие ингредиенты, – сказала брюнетка и почесала чёлку. Постучала розовыми ноготками по планшету, встала. Худая, с фигурой мальчика, она добавляла себе женственности с помощью одежды. Серое отрезное платье хорошо оттеняло голубые глаза. Туфли цвета графита и серые же колготки завершали привычный монохром. Александра прошла к стойке и нажала пару кнопок на компьютере.

Из колонок поплыли тягучие, как мёд, фразы давно выученной песни: «Мы с тобой доиграем эту роль и уедем по разным городам. Будем сыпать на раны друг другу соль, вспоминая любовь нашу иногда…».

– Ну и? – громко спросила Анна, повернувшись от стола. Хрумкнула очередным яблоком, допила чай. Вытянула ноги в широченных джинсах, сделала фото. Красно-белые кеды перекликались с тельняшкой такой же расцветки.