Домашняя птица - страница 4

Живая масса курицы составляет 3,5 – 4,5 кг, петуха – 4,5 – 5,5 кг, яйценоскость – 80 – 110 шт., масса яйца – 56 – 60 г.

Выведена в 1985 г. в ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии в результате скрещивания полтавских глинистых, нью-гемпширов и черно-пестрых австралорпов.

Направление продуктивности: мясо-яичное.

Окрас скорлупы: светло-коричневый.

Отличительные признаки. Оперение имеет трехцветную ситцевую окраску. Форма гребня листовидная или розовидная. Цвет ушных мочек розовый или красный. Кожа ног и тела имеет светлый или желтый оттенок. Селекционные работы с данной породой направлены на увеличение массы яиц и живой массы тела. Птицы отличаются высокой жизнеспособностью.

Живая масса курицы составляет 2,1 – 2,3 кг, петуха – 2,5 – 2,7 кг, яценоскость – 160 – 180 шт., масса яйца – 56 – 58 г.

Получена в результате селекции из породы род-айленд с целью повышения скороспелости, яйценоскости, массы яиц и тела. Отличие от род-айленда заключается в более светлом оттенке оперения, присутствии пестрых и красных оттенков на разных частях туловища, более длинном и широком теле.

Направление продуктивности: мясо-яичное.

Окрас скорлупы: светло-коричневый.

Отличительные признаки. Оперение рыхлое, его цвет золотисто-красно-коричневый, рулевые и маховые перья черного цвета. Золотистая окраска оперения является генным признаком. Голова небольшого размера, гребень листовидной формы, глаза красного цвета. Длина шеи средняя, имеется развитая грива. Грудь хорошо развита, округлена, полная, туловище широкое, длинное и глубокое. Спина удлиненная и широкая. Цвет кожи желтый. Ноги средней длины, желтые (рис. 5).

Рис. 5. Нью-гемпшир

Взрослые куры неприхотливы к условиям содержания и кормления. Данная порода часто является основой для выведения новых видов кур.

Живая масса тела курицы составляет 2,1 – 2,5 кг, петуха – 3 – 3,5 кг, яйценоскость – 180 – 200 шт., масса яйца – 58 – 60 г.

Старинная русская порода, имела широкое распространение в XVIII – XIX вв. Предположительно породу вывели в имении графа Орлова-Чесменского в результате скрещивания местных бородатых и бойцовых кур малайского типа. Стандартизировали орловскую породу в 1914 г. Русским императорским обществом птицеводов.

Направление продуктивности: мясо-яичное.

Окрас скорлупы: светло-кремовый.

Отличительные признаки. Окраска оперения может быть нескольких видов: белая, черная, махагоновая, черногрудая и алая бурогрудая, полосатая (ситцевая, кукушечная, красно-белая). Тело средней величины, постановка туловища приподнятая. Голова среднего размера, хищная, лобная кость широкая. Гребень среднего размера, плоский, малинового цвета, имеет мелкие бугорки, между которыми есть мелкие перышки. Клюв толстый, короткий, сильно загнут, желтого цвета. Надбровные дуги сильно развиты. Борода и баки почти полностью закрывают переднюю часть головы, у кур они развиты сильнее, чем у петухов. Посадка глаз глубокая, цвет янтарный. Маленькие сережки красного цвета, у кур отсутствуют. Шея длинная, прямая. Густая грива не доходит до плеч. Загривок вздут. Туловище плотное, длинное, тело петухов более вертикально, чем у кур. Спина покатая, ровная, широкая. Грудь округленная и полная. Хвост короткий или средней длины, круто поднят вверх. Длина крыльев средняя, они плотно прижаты к телу. Плечи хорошо развиты. Пальцы с сильными когтями, широко расставлены, желтого цвета. Орловские куры имеют бойцовский морфологический тип, но в качестве бойцовских не используются.