Читать онлайн Анастасия Вкусная - Драконий торт. Рецепт от попаданки

– Аля, ты все еще здесь? – слышу удивленный голос уборщицы тети Вали из раздевалки.

– Да, – кричу в ответ и грустно улыбаюсь.

Потому что уже знаю, что она скажет дальше.

– Алечка, милая, ресторан уже полчаса как закрылся. Иди домой, нужно же отдыхать хотя бы иногда.

– Конечно, теть Валь, – отзываюсь и начинаю нехотя прибирать со стола.

Конечно, отдыхать надо, но когда еще выпадет шанс поработать с пищевым золотом? А с таким шикарным выбором посыпок и топпингов? Сегодня приезжали поставщики в рамках разработки нового меню. Шеф-повар протестировал все, что посчитал нужным. А наши «пироженки», как он говорит, его не интересуют. Зато меня они чрезвычайно интересуют. Буквально зачаровывают с самого детства. Сколько себя помню, всегда хотела быть кондитером. И по сей день уверенно иду к своей цели. Правда, не без проблем. Я только-только закончила колледж, и ничего серьезного мне не доверяют. А у меня порой столько идей, что спать не могу. Просыпаюсь среди ночи и иду делать наброски и записывать рецепты. Хорошо, что потревожить мне этим некого – живу одна. У мамы давно другая семья, отца я не помню. Крохотная однушка досталась от бабушки. Справляюсь как-то. И в принципе довольна – никто не будет названивать и торопить домой.

Быстренько фотографирую пару бенто-тортов и ряд пирожных. По-моему отлично получилось – пригодится для портфолио. Затем пытаюсь убрать остатки ингредиентов так, чтобы еще и завтра было с чем поэкспериментировать. Не уверена, правда, что после смены хоть что-то останется, но и все же. Люблю порядок на кухне.

– Аля, – тетя Валя останавливается на пороге и ставит ведро на пол.

– Уже ухожу. Хотите тортик? Смотрите, какой я сделала. Свежий совсем, возьмите для внука.

– Ой, спасибо тебе. Ему ж покупное нельзя по-прежнему, а он сладкое так любит. А ты печешь на удивленье. Даже лучше чем начальница твоя.

Последнее Валентина проговорила, понизив голос, и стрельнув глазами в сторону зала. Не подслушивает ли охрана? А то потом несдобровать будет и ей, и мне.

– Не надо, теть Валь, – смущенно опускаю глаза и аж краснею от удовольствия.

Что скрывать? Люблю, когда меня хвалят. Пусть это случается регулярно, все равно очень приятно. А начальница… Не жалуюсь. Со мной она вполне по-доброму. Хотя есть и другие мнения. В шеф-кондитерах у нас вторая жена собственника ресторана. И не только ресторана, справедливости ради. Там и газеты, и заводы, и пароходы. Поэтому супруга его на работу приходит больше развлечься. И за коллективом приглядеть, конечно. Достаточно ли мы усердно тут трудимся. Молодая совсем, всего на пять лет старше меня. И образования профильного нет. Просто любит тортики печь, по ее словам. Но я не жалуюсь, нет. Зато для кондитерского цеха всегда все заказывают, что мы ни пожелаем. И мне поручают порой работу, которую по идее стоило бы ей делать. Но она не может – на островах где-нибудь загорает или просто не в настроении. Так что я фактически зам, хотя и считаю, что опыта маловато. Поначалу я даже напоминала об этом, а потом перестала – это же замечательно, что мне доверяют. И я, кстати, ни разу не подвела. На мои десерты всегда отличные отзывы. И чаевые дают, бывает. Еще бы премиальных к зарплате за все это, вообще замечательно бы было.

Войдя в раздевалку, первым делом присела на лавочку и посмотрела на часы. Действительно поздно. До дома идти минут тридцать быстрым шагом. Сейчас уже ни на чем не уедешь, а такси мне не по карману. Только если вместе с коллегами сразу после смены. Но ничего, район вроде спокойный. Нужно поторопиться, чтобы тортик и пирожные в холодильник убрать. Завтра выходной – позову подружек и угощу. Выслушаю их мнение. Критику, как и большинство людей, я не очень люблю, но стараюсь прислушиваться. Мне интересно работать с неизбитыми вкусовыми сочетаниями, но решает все же покупатель.

Спешно переоделась, закинула вещи в рюкзак. Сегодня еще стирать и сушить форму. Не люблю оставлять на следующий день – завтра буду гладить. Еще на рынок схожу, надо приготовить что-то на несколько дней. Это только говорят, что работники ресторана столуются без отрыва от производства. На самом деле цеховое питание предусмотрено только на обед, в остальном все как у людей других профессий. Что я буду есть до смены и после никого не волнует.

Пока составляла в уме список покупок на завтра, прошла половину пути. И вдруг поняла, что какой-то человек идет за мной уже довольно давно. Практически от самого ресторана. Думала, свернет куда-то, отстанет, но нет. На очередном светофоре остановилась и повернулась. Мужик – высокий, крупный. Весь в черном, кепка натянута практически на глаза. Стало не по себе – чего ему нужно?

– Ей, дядя, – крикнула в его сторону. – У меня ничего нет. Ни денег, ни ценностей, ни прикурить.

Если показалось, извинюсь. А если нет, может, уйдет.

Загорелся зеленый, я пошла вперед значительно быстрее, чем до этого. А мужчина за мной. Причем теперь я ясно почувствовала спиной его целеустремленность. Еще ускорила шаг, практически побежала, и незнакомец сделал то же самое. Вот теперь стало действительно не по себе – в полицию что ли позвонить? Телефон в такое время я ношу во внутреннем кармане, попыталась добраться до него незаметно. Хотя смысл? Разговаривать незаметно все равно не получится.

Преследователь будто почувствовал, припустил в мою сторону с завидной скоростью. Я тоже побежала, поняв, что позвонить куда-то вряд ли успею. И как назло вокруг никого, хотя обычно здесь и под утро можно встретить загулявших прохожих. В два прыжка вбежала на пешеходный мостик над дорогой, обернулась, чтобы понять, как далеко этот ненормальный. И чуть нос к носу с ним не столкнулась. Как?! Как он смог так быстро догнать? Это просто невозможно!

– Стоп! – крикнула ему прямо в лицо, чтобы сбить с толку. – Что вам нужно?!

Незнакомца мои потуги нисколько не напугали. Он тоже остановился и тут же попер на меня. Причем не дальше по улице, а вынуждая отступать в сторону перил. Что он задумал? Попыталась ускользнуть, но куда там – он руки развел метра на два. Снова подумала, что дядька просто огромный.

– У меня торт есть, – проблеяла испуганно. – Хотите?

Он все так же молчал и наступал на меня. Глаза из-под кепки горели каким-то нечеловеческим огнем. Я начала откровенно паниковать – что за ерунда?! Пусть уже скажет, что ему понадобилось? Телефон, банковская карта, девичья честь? С последним я категорически не готова расстаться в сложившихся обстоятельствах, а по смартфону и прочему плакать не буду. Только бы оказаться сейчас дома. В безопасности и спокойствии.

– Дракар шарзак форентейя, – пробормотал он что-то неразборчивое.

А потом одним молниеносным движением ударил меня в правое плечо. Я настолько не ожидала, что сразу же потеряла равновесие, наклонилась назад. А дальше полный рюкзак за спиной и сила тяжести сделали свое дело – я перелетела через перила и с диким криком устремилась вниз головой на все еще оживленную в это время автодорогу.

Странное это ощущение – лететь, хотя никогда до этого не летала. Даже на самолете. Понимать, что вот-вот разобьешься и умрешь, но отчетливо видеть каждую проезжающую внизу машину. Представлять грязно-бурое пятно, которое останется от тебя на асфальте, невыспавшееся лицо патанатома и полицейских, заполняющих кучу бумажек. И ведь никто никогда не установит, что это не несчастный случай и не безответная любовь. Ну, почему? Почему я?!

Собственный визг больно отдавался в ушах и смешивался с барабанной дробью сердцебиения, пот тек по коже противными ручьями. Когда наверху, над мостом, что-то ярко полыхнуло, я зажмурилась изо всех сил. А спустя мгновенье оказалась в воде. Холодной, темной, с сильным течением. Дезориентированная я начала загребать руками и дрыгать ногами. Воздух из легких уходил катастрофически быстро, а пальцы немели от холода.

Каким-то чудом удалось вынырнуть и вдохнуть. Правда, легче от этого не стало. Как я очутилась в реке в полной темноте неизвестно где? Ни одного фонаря вокруг, только черный лес поднимается с двух сторон. Кровь стынет в жилах, но бороться с течением не выходит – слишком сильное, и уносит меня куда-то дальше. А берега кажутся недостижимыми, сколько ни барахтайся.

Прекратила сопротивляться бурным потокам и бесполезно бить руками по воде. Остановилась, замерла, прислушалась. Тихо, только шум воды. Вдох-выдох, плавать я умею. Гораздо лучше, чем летать. Нужно избавиться от лишнего веса – так будет легче. Кое-как стащила лямки с плеч и с тоской посмотрела на рюкзак, скрывающийся в воде. Он даже не успел пойти ко дну, а попросту уплыл. Впрочем, недалеко наверняка, хотя я этого и не увидела.

Продолжила плыть по течению, бултыхая ногами, чтобы голова оставалась над поверхностью. Заметила, что берега то сдвигаются, то наоборот отдаляются друг от друга. А когда разглядела сушу совсем близко, медлить не стала. Практически выпрыгнула из воды и начала прицельно плыть в нужную сторону. И чудо, вскоре мои колени больно шоркнулись о песок и прибрежную гальку. Выползла на корячках и буквально упала на траву.

Кашляла лежа, отплевывалась и пыталась дышать полной грудью. Без опасений захлебнуться из-за набежавшей волны. Убрала волосы с лица – вокруг по-прежнему темно. Дрожать начала практически сразу благодаря легкому ветерку. Поднялась на колени и поползла в сторону деревьев. В лесу не должно так дуть. И земля подо мной будет сухой. В голове панические мысли – что буду делать дальше? Как высушить одежду и обувь? Где укрыться? А вдруг здесь дикие звери бродят? Еще и есть безумно захотелось – наверное, из-за стресса и израсходованной энергии. Но я жива. Пока жива, и это главное!

Привалилась к ближайшему дереву и начала раздеваться. Чувствую, как в сон клонит – а это очень плохой знак при переохлаждении. Спать нельзя, и нужно как-то согреться. Вяло шевелилась, избавляясь от тяжелой ледяной одежды. Осталась в одном белье и принялась растирать руки и ноги. Быстрей, еще быстрей. И ни одной лишней мысли, иначе вырублюсь.

Глаза постепенно привыкли к темноте, и я закрутила головой по сторонам. Очертания растений вполне неплохо угадывались – деревья, кусты, просто заросли травы. Так, а это что? Странно, похоже на какой-то покосившийся забор. А чуть дальше словно остов от полуразрушенного здания. Низенькая избушка вроде. Но это и неважно, какое-никакое, а укрытие.

Сгребла с земли одежду, влезла обратно в противно хлюпающие кеды и потопала к забору. Держалась за ближайшие деревья, аккуратно шагала. Чтобы не упасть и вдобавок не повредить себе что-нибудь. Но дошла без приключений – схватилась за доски, потрясла. А потом с легкостью пролезла в достаточно широкую прореху.

До домика брести было сложней. Деревьев нет, только трава чуть не по пояс. И местами довольно колючая. Но, наконец, уткнулась лбом в стену. Тоже из дерева. И едва уловимо пахнет гарью. Наверное, дом сгорел не так уж давно, если до сих пор не выветрилось. Обошла кругом уже смелее, раздвигая заросли подобранной палкой. Нашла дверной проем, двери не обнаружила. И вдруг вспомнила, что в кармане куртки должен быть телефон. С фонариком! Нет, это было бы настоящее чудо, если он уцелел. Смартфон у меня недорогой, но водонепроницаемый. Ох, надеюсь, производитель не обманул…