Еда как лекарство: совершенствуем мозг - страница 3
Выпрямите спину: помните о том, что все действия магического характера обычно выполняются с прямой спиной – это правильно с биоэнергетической точки зрения.
Ешьте медленно, наслаждаясь каждым кусочком, вдумчиво распознавая его вкус. Можно дополнительно представить, как с каждым проглоченным кусочком ваш организм наполняется энергией и силой.
Вот увидите, при таком отношении и настроение ваше изменится, и пищевые привычки.
Некоторые общие принципы питания для совершенствования вашего мозга
Наше сознание и наше мышление делают нас теми, кто мы есть. В результате сложнейших химических реакций, которые происходят в нашем мозге, формируется наш внутренний мир. Вы можете регулировать свою мозговую деятельность с помощью правильно подобранного питания и использования биодобавок, которые стоит принимать курсами. Иногда бывает так, что человеку не хватает какого-то элемента, и это портит всю его жизнь. Возьмем, например, хром. Хром редко упоминают в качестве обязательно рекомендованных важных микроэлементов. Тем не менее его недостаток может привести к пренеприятнейшим последствиям, вплоть до развития сахарного диабета. Если в вашем организме мало хрома, ваш мозг не будет работать полноценно, это приведет к снижению жизненного тонуса и может даже стать причиной хронической депрессии. Депрессия – заболевание незаметное, и многие люди его игнорируют и даже стыдятся. Считается, что беспричинная депрессия может случиться только с теми людьми, у которых настолько сытая жизнь, что душа ищет искусственную боль для поддержания равновесия. И еще многие считают, что с депрессией можно справиться только одной волей. Это не так. Депрессия не всегда является следствием реальных психологических травм и тяжелых жизненных обстоятельств. Иногда это всего лишь ответ нашего организма на нехватку какого-то микроэлемента. Можно сказать, мольба нашего мозга о помощи. Тот же хром связан со многими метаболическими процессами нашего тела – в частности, поддерживает чувствительность человека к глюкозе. Недостаток хрома обычно сопровождается непомерной тягой к сладенькому. А сахар – это медленный яд в принципе, а то, как губительно влияет процесс его употребления на мозговые функции, мы рассмотрим в отдельной главе. Если вы восполните недостаток хрома в организме, то вас перестанут так привлекать конфеты и пирожные, и ваш мозг скажет вам спасибо. Хром содержится в некоторых продуктах питания, например, в говяжьей печени, черном перце и перловой крупе. А в качестве биодобавки его можно купить, например, в любом магазине спортивного питания – стоит он недорого. Поддерживайте достаточный уровень хрома – и мозг скорректирует ваше настроение. Оно будет более ровным.
Если вы хотите прокачать свой мозг и вывести свои умственные способности на новый уровень, вам придется научиться уделять внимание вашему «биокомпьютеру», прислушиваться к его сигналам. Как же часто еда становится для нас машинальным процессом! А ведь не надо быть ученым, вооруженным сложным лабораторным оборудованием, чтобы отследить, как именно употребление той или иной пищи влияет на ваше состояние сознания, энергетический тонус и настроение. Например, многие поклонники лечебного голодания отмечают, что после недели воздержания от еды мысли становятся ясными и словно прозрачными – такая приятная «буддийская» пустота, из которой произрастает тихое счастье. Однако если вы питаетесь в своем обычном режиме и вдруг однажды убежали на работу без завтрака, скорее всего, вы заметите эффект обратный – голова будет казаться тяжелой, может даже заболеть.