Многие сыроеды категорически отрицают любую переработку пищи, даже щадящую механическую. Потому что это «не по природе». То есть неестественно. А по природе ли рыть землю, подобно сусликам и кротам, пропалывать ее, нарушая то, к чему Природа естественно стремится, и плодить в ней дисгармонию, навязывая несвойственные данной местности растения? По природе ли питаться сотней видов растений, когда с запасом хватило бы и десяти?
Вот на даче сам собой взошел и разросся одуванчик. Коси его пять раз в сезон, и с легкостью заготовишь несколько десятков килограммов биомассы (по сухому весу!) – и будешь обеспечен на зиму уже одним только этим. Нет, упрямый огородник усердно перепахивает землю (что, честно говоря, есть вид насилия над Природой) и засаживает освободившуюся территорию укропом, который в этой местности никак не хочет расти – ну не его это место! К осени горе-огородник наберет только несколько чахлых кустов этого укропа и применит их для засолки огурцов. Гора родила мышь. Кузнец сковал пшик.
Вот так человечество многие сотни лет кует пшик – путем затраты неимоверных количеств труда создает то, чего едва хватает на пропитание. Возникла продовольственная проблема. Я уверен, что это – проблема не сельскохозяйственных угодий, а взбудораженного человеческого ума, который все время рвется сделать то, что он еще даже не обдумал. Вот уж действительно, обезьяний ум!
Последние годы я целенаправленно занимаюсь тем, чтобы продемонстрировать, что в средней полосе России можно жить, обходясь без трактора и даже лопаты. Достаточно блендера и соковыжималки. Ну, может быть, еще мясорубка войдет в золотой фонд техники природолюбия. Все остальное можно оставить в гараже. И вместо того чтобы обслуживать всю эту неживую махину, тратя на нее свою жизнь, человек может гораздо больше заниматься разнообразным творчеством – как художественным, так и техническим.
И никогда не следует забывать, что главное дело, ради которого рождается человек – это служение Природе и переживание счастья.
Другое дело, что множество людей к творчеству пока еще не способны. Вместо этого они с сосредоточенным видом совершают множество быстрых движений и перебежек – как солдат на учениях в мирное время. Надо же им хоть как-то охладить сосущее их душу беспокойство! Давайте хотя бы покрасим газоны.
Так что не надо говорить о продовольственной проблеме – наша планета легко может пропитать сто миллиардов человек и даже более того. Но это должны быть именно ЛЮДИ, а не сорвавшиеся с цепи бешеные обезьяны – полные энергии, но лишенные творческого ума, неспособные контролировать свои чувства и желания.
Зачем нужны ГМО продукты? Продуктивность Природы все равно гораздо выше, чем то, на что могут рассчитывать даже самые успешные продовольственные корпорации. Природа создает такое изобилие питательной зеленой массы, что даже малой ее части мы съесть не в состоянии. Вот уж действительно получается, как в старом добром анекдоте: некие люди украли вагон водки, водку продали, а деньги пропили.
