Эта прекрасная трезвая жизнь! - страница 3

На счет вкуса, возможно, заявление спорное. Но как объяснить то, что многие не могут пить крепкий алкоголь в чистом виде, разбавляя его сладкими ингредиентами? Сам по себе он невкусный, даже горький. Те же ингредиенты, но без алкоголя, разве не гораздо приятнее на вкус? Разве сок или смесь фруктов с кокосовым молоком сами по себе не такие вкусные, как с содержанием алкоголя?

В алкоголе нам нравится хмельное состояние, в которое он нас погружает, а не вкус. Это важно увидеть и осознать.

Если вам нравится вкус определенного алкогольного напитка, и вы утверждаете, что употребляете его только ради вкусовых удовольствий – это тоже будет неправда. Ощущение вкуса притупляется уже после нескольких бокалов, а вот состояние все больше стремится к неконтролируемому. Именно оно приносит моральное облегчение. Вкус здесь ни при чем.

Из всего алкоголя я предпочитала пиво, реже – некоторые сорта вина. Первое время после отказа, я употребляла безалкогольные аналоги, потому что мне нравился досуг под пивко с креветками/ рыбкой/ чипсами/фисташками. С чаем же это есть не будешь. Для меня было сюрпризом, что в самом вкусе безалкогольного пива нет ничего особенного, а точнее, только ради вкуса его употреблять не хочется. Хочется – ради состояния и атмосферы. Предвижу возражение – нельзя сравнивать вкус пива с оборотами и безалкогольное. Но безалкогольное пиво производят из обычного, выпаривая алкоголь. Оно практически не отличается по вкусу. Более того, оно со временем не начинает горчить. Моим открытием было нефильтрованное безалкогольное пиво, которое было мягче и приятнее своего алкогольного собрата.

Стоит ли говорить, что по вину я не скучала ни разу, хотя была уверена, что буду. Это я к тому, что вкус алкоголя – не вкус марципана (если вы его любите конечно), который незаменим ничем другим.

Может показаться, что в этой главе я советую перейти на безалкогольное напитки, «обманув» свой мозг. Это не так. Безалкогольное пиво – не замена или альтернатива, а скорее адаптация к новым условиям. Не было б безалкогольных напитков – спокойно обошлась без них. Важно понять – решение отказаться от алкоголя должно быть глубинным и тотальным – умерла, так умерла. Если вдруг вы заскучаете именно по вкусу – всегда можно употребить безалкогольный аналог. По крайней мере просто попробуйте провести эксперимент и неделю или месяц пить лишь безалкогольные напитки. Вы ничего не потеряете за этот небольшой срок, но мозг сможет увидеть разницу.

Вкус алкоголя – не то, что вас по-настоящему удерживает от трезвого образа жизни. Тогда что же?

Будем разбираться.

«Это был не я» – часто такое оправдание можно услышать от человека, который под алкоголем становится совершенно непохожим на себя. Например, в трезвости он замкнутый, а во хмелю – душа компании. Или трезвый он спокоен, а как выпьет – буянит.

Нужно понимать, что это не два разных человека, а один и тот же. Видимо, под алкоголем мозг не способен к критическому мышлению (которое играет роль плотины и сдерживает наши антисоциальные чувства и мысли). Под воздействием горячительного, человек выдает здесь и сейчас все, что у него копилось в сознании и ждало своего проявления. Вы замечали, что больше всего после выпивки меняются скрытные или зажатые люди? Если человек в трезвом состоянии способен веселиться, проявляться, высказывать свое мнение – под алкоголем он будет таким же, только с заплетающимся языком.