Этикет. Правила поведения для успешной карьеры - страница 16

Затем, с помощью специальной ложечки, нанесите немного паштета на хлеб.

Чтобы собрать идеальный бутерброд, используйте нож.

Когда будете его кушать, рекомендуется воспользоваться двумя столовыми приборами.

Как правильно разговаривать за столом

Каждый из нас, вероятно, сталкивался с ситуацией, когда за обеденным столом разговор принимает неожиданный оборот и начинается конфликт. Чтобы поддерживать приятную атмосферу во время еды и избежать неловких моментов, следует придерживаться некоторых правил этикета.

1. Слушайте внимательно: когда ваш собеседник говорит, уделите ему полное внимание. Не перебивайте его и не отвлекайтесь на другие занятия – это может быть оскорбительным и указывать на то, что вы не цените его слова.

2. Избегайте тем, которые могут вызвать споры: религия, политика или другие темы, которые могут вызвать разногласия. Если вы все же хотите поговорить о таких темах, постарайтесь делиться своими мыслями уважительно и без осуждения точки зрения других людей.

3. Меньше говорите о себе: за чашкой кофе очень легко начать говорить о своих достижениях или проблемах в личной жизни, однако это может привести к тому, что вы окажетесь в центре внимания, и остальные гости будут скучать.

4. Избегайте негативных комментариев: если у вас есть жалобы на ресторан или еду, не говорите об этом вслух за столом. Это может доставить вашей компании неприятности и испортить атмосферу.

5. Уважайте других: когда разговариваете за столом, учитывайте чувства и мнения других людей. Если вы заметите, что какой-то разговор вызывает дискомфорт или раздражение, лучше переключитесь на другую тему.

6. Держите свой тон спокойным и понимающим: возможно, кто-то из участников беседы предложит тему своего опыта работы или интересную точку зрения на тему обсуждения. Постарайтесь выслушать его до конца и задавайте вопросы для более полного понимания его мыслей.

7. Будьте толерантны: каждый иногда ошибается при выборе слов или подаче информации. Если кто-то из гостей сказал что-то неверное или неуместное, помните, что каждый имеет право на ошибки. Попробуйте не обращать на это внимание и продолжайте разговор.

8. Не жуйте с открытым ртом: это один из основных запретов, которые следует помнить за столом. Открытый рот при еде может быть не только неприятным зрелищем, но также приводит к тому, что человек производит сторонние звуки во время жевания.

9. Пользуйтесь сервировкой: если вы хотите переложить блюдо себе или другому человеку за столом, используйте сервировку вместо рук или ложки. Это позволит сохранить гигиену и добавить элегантности вашей трапезе.

10. Будьте благодарными: после завершения приема пищи всегда убедитесь, что вы поблагодарили хозяина или официанта за интимную атмосферу и аппетитную еду.

Правильно разговаривать за столом – это не только проявление манерности и уважительного отношения к другим людям, но также способ поднять настроение компании и создать приятное впечатление о себе как общительном и образованном человеке.

Особенности поведения при приеме пищи в разных культурах

При общении за столом очень важно учитывать не только правила этикета и манеры приема пищи, но и культурные особенности тех стран, где вы находитесь. Ведь то, что считается приемлемым в одной культуре, может оказаться абсолютно неприемлемым в другой.

Например, есть несколько интересных фактов, как принято пользоваться столовыми приборами в разных странах: