Формирование и обрезка плодовых деревьев - страница 3

Верхушечный рост легко объясняет явление ярусности в кроне деревьев. Каждый год из верхней части побега продолжения, получающей максимум питания, развиваются целые мутовки (ярусы) боковых побегов, а нижняя их часть остается почти голой. В следующие годы картина повторяется, и на стволе формируются ярусы ветвей, расположенные на расстоянии друг от друга.

Сила роста и плодоношения напрямую зависит от угла отхождения ветви от ствола или маточной ветви (рисунок 6).

Рисунок 6 – Угол отхождения ветви и степень ее срастания со стволом:

1 – широкий угол отхождения – хорошее срастание (жк – живая кора); 2 – острый угол отхождения – плохое срастание (мк – мертвая кора)

Чем острее этот угол и чем ближе к вертикали направление ветви, тем лучше она растет и позже плодоносит. Таким образом, при желании можно легко ускорить плодоношение ветви отгибанием ее в более горизонтальное положение или, наоборот, усилить ее рост, приблизив к вертикали. Кроме того, угол отхождения определяет прочность крепления ветвей в кроне. Слишком острые углы (менее 40°) неизбежно ломаются в развилках с возрастом и нагрузкой веток урожаем.

Прочность кроны зависит и от угла расхождения ветвей между собой в горизонтальной плоскости (рисунок 7).

Лучше, если он будет не менее 90°.

Рисунок 7 – Угол расхождения веток:

1 – острый угол; 2 – большой угол

Обрезчик должен хорошо представлять, что такое корреляция и регенерация.

Корреляция – соотношение и взаимодействие отдельных органов растения. Наиболее важная корреляционная связь существует между корневой системой и надземной частью. Так, характер размещения корневой системы в известной мере зависит от формы кроны (при более раскидистой кроне наблюдается большее разрастание в стороны корневой системы и наоборот). Более мощной корневой системе соответствует более мощная надземная часть. Гибель ветвей кроны ведет к отмиранию корней. Отдельные участки кроны взаимодействуют с определенными участками корневой системы. По этой же причине при пересадке растений с неизбежной травмой корневой системы обязательно обрезается и надземная часть.

Регенерация – способность растений восстанавливать утраченные части. Она основана на корреляции роста. Например, сильное укорачивание ветвей вызывает усиленное образование ростовых побегов, восстанавливающих ветвь. На этом основана омолаживающая обрезка.

Циклическая смена ветвей связана с явлениями корреляции и регенерации. По мере старения ветвей и замедления их поступательного роста усиливается отмирание недолговечной плодовой древесины в направлении от основания к вершине. Нарушение корреляции между уменьшившейся площадью листовой поверхности и корневой системой приводит к прорастанию спящих почек у основания ветвей в волчковые побеги. Часть ветвей выше места их образования постепенно отомрет. В естественных условиях такая смена ветвей происходит два-три раза. Удаляя слабеющие части кроны, плодовод стимулирует смену ветвей, улучшает их продуктивность.

Под соподчинением ветвей в кроне плодового дерева понимают такие различия в их силе роста, когда ветви предыдущих порядков толще ветвей последующих порядков. Крону можно считать правильно сформированной в том случае, когда длина и толщина ветвей и разветвлений различных порядков находится в строгом соподчинении. Центральный проводник должен быть развит сильнее, чем отходящие от него скелетные ветви, а скелетные ветви со своей стороны должны быть толще и длиннее скелетных разветвлений и т. д. Если такого соподчинения нет, крона будет непрочной и при обильном плодоношении могут произойти отломы ветвей (рисунок 8).