Голодание спасет вашу жизнь - страница 25
Когда пациент настолько слаб, что не может повернуться в постели, страдает от острой боли и высокой температуры, его организм не в состоянии переваривать пищу. Выздоровеет ли человек, если его будут кормить, как крестьянина в уборочную страду? Во многих случаях да, но кормление не будет играть никакой роли в его выздоровлении. А если он умрет, то перекармливание в критический период болезни, возможно, станет одной из непосредственных причин летального исхода. Поправится ли он, если будет голодать? Не всегда. Но вероятность выздоровления будет выше, чем в случае кормления.
Нас приучили считать, что человек полностью и напрямую зависит от регулярных поступлений еды каждые несколько часов и что он ослабеет и умрет, если пропустит несколько приемов пищи. Как здоровым, так и больным полагается питаться минимум три раза в день. Нас приучили оставаться глухими, слепыми и немыми к любым признакам дистресса и продолжать поглощать пищу невзирая на эти сигналы. Мы едим, невзирая на отсутствие аппетита и игнорируя отвращение к еде. Мы едим, несмотря на тошноту. Даже когда в результате серьезного ослабления или временного прекращения пищеварительной функции организм не может ничего переваривать, мы все равно продолжаем есть. Так глубоко укоренилось в нас это распространенное заблуждение!
Как часто мы читаем, что какой-нибудь известный пациент снова «способен принимать пищу», а из следующего сообщения узнаем, что ему стало хуже? Это происходит настолько часто, что трудно понять, почему не удается достаточно быстро установить связь между опрометчивым приемом пищи и последующим ухудшением состояния пациента. В качестве яркого примера из прошлого можно привести всемирно известного актера Джозефа Джефферсона. Во время его последней болезни доктор Чарлз Пейдж составил на основе опубликованных бюллетеней о состоянии больного следующую хронологию:
«16 апреля: организм не удержал принятую пищу.
20 апреля: пациент чувствует себя лучше.
20 апреля: удержал принятую пищу.
21 апреля: беспокойство усилилось: состояние менее благоприятное».
У Джефферсона была пневмония – заболевание, при котором особенно важно ничего не есть. К тому же на протяжении нескольких месяцев до развития пневмонии он страдал гастритом. Вначале его болезнь приняли за «приступ несварения в результате неосмотрительного питания в гостях у друга». Во время пневмонии Джефферсон не испытывал желания есть, его организм не мог переваривать и усваивать пищу, но, невзирая на эти обстоятельства, его продолжали кормить. Далее последовали: принудительное питание, спиртовые компрессы и сердечные стимуляторы. После смерти Джефферсона было объявлено, что «выздоровлению помешал его возраст».
Такое лечение каждый год преждевременно сводит в могилу тысячи людей. Сегодня мы все еще слышим о подобных случаях, поскольку весь мир продолжает верить, что с помощью еды здоровье человека может улучшиться.
Нам трудно извлекать уроки из таких событий, хотя они происходят ежедневно. Дело в том, что эти пациенты редко оказываются известными личностями и сообщения о них не печатаются на первых страницах. Воздержание от пищи в подобных случаях не только ослабляет боль. Оно предоставляет отдых сердцу и почкам. Назначение дигиталиса для укрепления сердца и морфина для снятия боли и дискомфорта, которые следуют за непродуманным приемом пищи, способно убить пациента. Этого можно избежать, если просто отменить питание. Когда больного человека не кормят, он набирается сил, а когда питание преждевременно возобновляют, состояние резко ухудшается. Эти результаты убедительно свидетельствуют о вреде кормления тяжелобольных пациентов.