Гранат и гранатовые корки: они замечательны - страница 3

Зерна граната

Гранат часто встречается в древнейших текстах греческой истории

Гранат часто встречается в древнейших текстах греческой истории, задолго до основания Рима, куда данная культура была завезена через Карфаген (современный Тунис) значительно позже. В частности, Гомер дважды упоминает гранат в своей «Одиссее», описывая его как распространенное плодовое дерево в садах Финикии и Фригии.

Согласно свидетельствам древнегреческого историка Геродота, во время вторжения персов под началом Ксеркса в состав его личной охраны входил элитный отряд, известный как «гранатовая бригада». Солдаты этого подразделения украшали наконечники своих копий золотыми гранатами – знаком особого почета.

Первое письменное упоминание о гранате

Первое письменное упоминание о гранате в связи с историей встречается в летописи о битве при Марафоне, произошедшей в 490 году до нашей эры. Теофраст оставил детальное описание этого растения в своей работе «История растений», созданной примерно за 350 лет до нашей эры.

Упоминание граната в текстах Ветхого Завета

Гранат неоднократно упоминается в текстах Ветхого Завета. Легенда гласит, что израильтяне, много лет странствовавшие по пустыне и мучившиеся от жажды, впервые попробовали плоды гранатового дерева в Египте. При царствии Соломона гранатовые сады пользовались огромной популярностью и вдохновляли поэтов на создание специальных песен.

Упоминания римских писателей

Римские писатели также оставили в большом количестве упоминания о гранате. Плиний считал его ценным фруктом, отмечая, что лучшие сорта доставлялись в Рим из Карфагена. Гален и Диоскорид описывали целебные свойства граната, а Колумелла и Палладий – особенности его выращивания.

Гранат прекрасно прижился в Испании

В Испании гранат прекрасно прижился, разросся и стал символом расцвета Гранады. Сегодняшние обширные плантации граната в Испании – заметное наследие мавританского периода в истории этой страны. Абу-аль-Авам, живший в двенадцатом столетии, задокументировал одиннадцать разновидностей граната, распространенных в то время на территории Испании. Провинция Гранада обязана своей известностью исключительно высокому качеству местных сортов граната, достигших совершенства в этом очень благоприятном для них регионе.

Распространение граната на восток

Распространение граната на восток от его родины, охватывающей регион и соседние страны, произошло позже, чем в странах Средиземноморья. В шестнадцатом – семнадцатом столетиях эта культура достигла земель Нового Света – Центральной, Южной и Северной Америки, а также была завезена в Южную и Юго-Восточную Африку, Австралию, острова Индийского и Тихого океанов.

Памятник гранату в городе Саве, Иран. Источник: https://dzen.ru/a/ZpcrlGaPSxrMV1vt

История возделывания граната на территории стран прежнего Союза ССР

История возделывания граната на территории стран прежнего Союза ССР неразрывно связана с зарождением земледелия в Закавказье. Особенно богатым районом, где произрастает множество дикорастущих плодовых растений, включая гранат, считается Туркменистан, в частности, западная часть Копетдага. Культивируемые формы граната в Узбекистан, Таджикистан, Киргизию и Казахстан были завезены из Ирана, Туркменистана и частично из Северного Афганистана.