В этом известном афоризме «Хочешь есть? Пей!», как ни странно, содержится очень важная мысль. От избыточного веса физического тела можно легко избавиться с помощью нормализации потребления чистой питьевой воды (а не ее заменителей) и регулярного приема в течение дня оптимального количества пищевой морской соли. Хотя наш организм способен быстро адаптироваться ко многим трудностям, в том числе и к нехватке воды. В ходе такой адаптации ощущение жажды часто путается нашим сознанием с чувством голода, потому что они оба на уровне физических ощущений проявляются почти одинаково. Организм требует воды, но это требование толкуется нашим сознанием неверно, и человек начинает усиленно есть. После того, как он «наелся», явная жажда проявляется в виде сухости во рту, которую мы традиционно считаем единственным симптомом нехватки воды в организме. Хотя на деле этот сигнал является «аварийным». Небольшое количество воды или чая мы выпиваем после еды, что удовлетворяет лишь минимальную потребность организма в воде, которую он тут же расходует на первоочередные нужды, оставляя большинство клеток тела на сухом пайке. При таком распорядке дефицит воды становится хроническим состоянием физического тела человека, зато твердая пища потребляется в избытке, что и является одной из главных причин ожирения.
Самый простой способ отличить голод от жажды – выпивать перед едой (завтрак, обед и ужин) 1-2 стакана чистой питьевой воды. Такой подход присущ животному миру, который интуитивно это ощущает. А у большинства людей (в силу удобства, но не пользы для здоровья) сложился иной распорядок: сначала поесть, а потом попить. Однако, выпивая воду перед каждой едой, можно предотвратить патологическое увеличение веса физического тела.
Следует знать, что содержащийся в воде сахар является не менее важным поставщиком энергии для клеток мозга, чем пища. При этом ежедневное потребление сахара (не только в чистом виде, но и в составе других продуктов), как правило, существенно выше, чем это нужно мозгу. Получается, что большая его часть отправляется с кровью не в мозг, а в другие части тела (живот, бедра, ягодицы), где и оседает в виде солидных жировых отложений. Чем больше человек принимает еды, тем больше сахара попадает «мимо цели – мозга человека» и оседает в виде жира на различных частях тела. А другой, чистый и безвредный, источник жизненной энергии человека – вода тем временем просто игнорируется.
О других «чудесных» способах быстрой потери веса (диеты, таблетки, изматывающие фитнес-занятия и т.п.) многие читатели слышали и на собственном опыте убеждались в их неэффективности.
Сам по себе механизм естественного похудания предельно прост и не дорог. За полчаса до приема пищи надо выпивать 1–2 стакана чистой воды, столько же – через два часа после него. Это поможет вашему сознанию отличить голод от жажды и избежать поглощения ненужной, с точки зрения физиологии тела, пищи. Вместе с уменьшением количества потребляемой еды изменится и ее качественный состав, поскольку при нормальном водоснабжении организма вам больше захочется принимать белков, чем углеводов (со временем появится равнодушие к сладкому – существенному источнику лишнего веса).
