Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - страница 13
Следует ли принимать лекарства от гипертонии?
Если ваше давление колеблется между показаниями 120/80 и 139/89, то, прежде чем прописывать лекарства, доктор, скорее всего, порекомендует вам изменить режим жизни. То есть питаться здоровой пищей с низким содержанием соли (что-то вроде СБД), не курить, следить за своим весом, минимум полчаса в день и хотя бы через день заниматься физическими упражнениями и снизить количество алкоголя (не больше 1 бокала в день для женщин и 2 бокалов – для мужчин).
Если у вас кровяное давление выше 140/90, доктор может выписать какие-либо медикаменты, понижающие давление. Но помните, даже если вы принимаете лекарства, вам следует придерживаться здорового образа жизни, чтобы со временем обходиться без них! Существует множество препаратов от гипертонии. Так что принимать ли вам какие-то средства от гипертонии, решать вам с врачом.
По большей части это происходит в результате избытка натрия. Натрий напрямую влияет на уровень давления и у взрослых, и у детей. Когда вы употребляете слишком много соли, то почки (этот естественный фильтр организма) не в состоянии избавить организм от ее излишков, и они остаются в крови. А для растворения излишков натрия требуется больше воды (которая вызывает вздутие живота), что увеличивает общий объем крови и заставляет сердце работать с большей нагрузкой, перекачивая увеличенный объем крови по сосудам. И в результате вы получаете высокое кровяное давление. Новые исследования также показывают, что избыток соли повышает кровяное давление еще и потому, что из-за нее сердечно-сосудистой системе труднее регулировать кровяное давление и температуру тела. Так что в данном случае наблюдается прямая зависимость: чрезмерное потребление соли влечет за собой повышенное давление. Огромное количество исследований среди детей и взрослых показывают, что снижение соли ведет к понижению кровяного давления. И результаты 13 исследований показали, что у людей, которые стали меньше употреблять соль, одновременно с понижением давления уменьшился и риск инфарктов и инсультов.
Атеросклероз и аневризма
Нормальные здоровые артерии имеют гладкие стенки, поэтому кровь свободно циркулирует по ним. Повышенное употребление соли, как мы знаем, повышает кровяное давление, из-за чего клетки артерий повреждаются: они утолщаются и утрачивают эластичность. Этот процесс называется артериосклероз. Со временем артериосклероз переходит в атеросклероз, при котором потребляемый вами жир попадает в кровь и налипает на поврежденные клетки и стенки сосудов. Соответственно, чем больше жира налипает на стенки сосудов, тем больше суживается просвет для прохождения по ним крови. Австралийские исследователи в течение двух недель наблюдали за двумя группами людей с нормальным давлением – одна группа получала с пищей обычную дозу соли, около 3500 мг в день, а другая – около 1500 мг в день. В результате оказалось, что у людей первой группы сосуды стали менее эластичными (а давление – более высоким), чем у людей второй группы, которая получала пониженное количество соли.
И соль наносит вред не только артериям, снабжающим кровью сердце, но и почкам, мозгу, сосудам рук и ног. Атеросклероз становится причиной множества серьезных заболеваний – боли в груди, сердечные приступы, остановка сердца, отказ почек, инсульт, болезнь периферических артерий и аневризма.