Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет - страница 17
Да, Луиза с головой ушла в «антидиету», стремясь сделать свое питание максимально обезжиренным. Ведь это действительно полезно для здоровья, думала она. Однако если копнуть глубже, то несложно понять, что наша клиентка попросту перешла от одного режима жестких ограничений к другому, схожему по своей сути с любой традиционной теорией питания. Да и результат от применения антидиеты был все такой же печальный: Луиза, питаясь неполноценно, чувствовала себя плохо и страдала от периодических приступов обжорства.
Выбрав путь интуитивного питания, она стала чаще прислушиваться к своим ощущениям и самочувствию во время и после употребления разных блюд. Это помогло ей отличить настоящие потребности от выдуманных целей и с пониманием отнестись к своему собственному здоровью. Луиза осознала, что если сделать питание своим союзником, а не орудием в борьбе с непослушным организмом, то и психологическое, и физическое состояния улучшаются весьма значительно.
Подумайте обо всех перечисленныех эффектах, происходящих при соблюдении простых принципов интуитивного питания. Попробуйте следовать нашим рекомендациям. Мы уверены, что в результате ваш организм будет вам очень признателен!
Глава 4. Сторонник интуитивного питания: начало пути и его этапы
Перед тем как начать увлекательное путешествие в мир интуитивного питания, нам нужно учесть некоторые его особенности.
Ваш персональный путь к полному осознанию себя как приверженца этой методики будет разделен на определенные промежутки времени. Длительность вашего пребывания в каждой из стадий не определяется какими-то строгими нормами и правилами. Все сугубо индивидуально.
Вполне возможно, что иногда вы, перейдя на какой-то конкретный этап, через некоторое время вернетесь обратно, на предыдущий, а затем, осознав что-то новое, опять продвинетесь вперед. Такое может случиться не раз и не два. Вам просто следует понять, что подобные поиски и пробы – это абсолютно нормальное, естественное развитие событий. На этом пути не бывает лидеров и отстающих. Ведь вы в первую очередь познаете себя, свою жизнь, особенности психологической и биологической сторон своей личности.
Развитие способности прислушиваться к своему организму и выбирать наиболее подходящее питание – это процесс, ход которого нельзя представить в виде простой прямой линии между исходным состоянием A и определенным результатом B. Скорее это исследование, сопровождающееся проведением интересных экспериментов и получением весьма полезных, неожиданных выводов. Путь всех наших клиентов и читателей можно назвать путем проб и ошибок, хотя «ошибок» в рамках этой методики, как мы уже сказали, быть не может.
Постарайтесь не ограничивать свои намерения и ожидания мыслями о каком-то конкретном результате («я хочу стать очень стройной», «я должен во что бы то ни стало избавиться от лишнего веса»). Сооблюдая принципы нашей системы питания, сосредоточивайтесь на тех изменениях, чувствах и ощущениях, которые происходят в текущий момент. Внимательно наблюдайте за процессом и не ставьте перед собой цель похудеть, ведь в этом заключается идея диетического питания, от которого мы с вами хотим максимально отдалиться. Четкие внутренние установки на какое-то конкретное достижение не позволят вам в полной мере полагаться на свое чутье. А именно к его сигналам вы и должны будете прислушиваться. Овладев этим навыком в совершенстве, вы уже очень скоро заметите, что стали есть меньше, стремиться к движению – чаще и, как следствие, чувствовать себя намного лучше.