Как хорошо ты знаешь Францию - страница 3

28. Знаете ли вы, какой город является столицей шампанского?

Эперне – небольшой городок, который можно обойти всего за пару часов. Авеню де Шампань (фр. Avenue de Champagne) в Эперне всего несколько километров в длину и несколько метров в ширину, но репутация ее обитателей известна во всем мире. Эта Авеню является эпицентром производства шампанского. Необычная улица с подземной системой туннелей, где хранятся сокровища стоимостью в миллионы…

29. В каком французском регионе вылавливают больше всего гребешков?

Об этом мало кто знает, но Нормандия – это французский регион, где ловят больше всего гребешков. Благодаря 450 километрам береговой линии, этот регион обладает уникальными условиями. Сезон начинается ежегодно 1 октября и длится до 15 мая. Со временем вокруг этих гребешков в Нормандии развился настоящий кулинарный туризм, который еще более усилился после того, как гребешки Нормандии стали первым продуктом из открытого моря, получившим французский знак качества "Label Rouge^>3". Поэтому попробовать морепродукты в Нормандии просто необходимо. Эти гребешки вкусны в сыром виде, с чесночным маслом и с хорошим белым вином. Недаром гребешки Нормандии можно встретить на столах лучших шеф-поваров страны.

30. Кого Виктор Гюго называл золотой голос (фр. Voix d'or)?

Сара Бернар (1844-1923)

31. "Самая красивая деревня во Вселенной", расположенная между Туром и Пуатье. Что это за деревня?

По сравнению с архитектурным безумием некоторых замков Луары, город Ришелье (департамент Эндр и Луара) поражает нас своей строгостью. Кардинал Ришелье (1585-1642) хотел укрепить свою власть с помощью "идеального города", который был бы "грандиозным и несравненным" и назван в его честь. Ришелье действительно является уникальным в своем роде и демонстрирует чрезвычайно новую для 17 века городскую структуру. Он вписан в обширный четырехугольник размером примерно 700 х 500 метров, построен на практически незастроенном участке земли, окружен крепостными стенами и рвами, а его прямолинейные улицы, украшенные фонтанами, пересекаются под прямым углом, что было новшеством для того времени. По сути, это один из первых "современных городов" во Франции. Его городская структура до сих пор является эталоном в международных архитектурных школах.

32. Существует ли на самом деле во Франции музей Бассейн (фр. La Piscine)?

Да. Это музей искусства и промышленности Андре Дилигента в Рубе, который называется La Piscine. Помимо великолепных коллекций, здание, в котором он расположен, является одним из самых красивых и оригинальных во Франции: это, по сути, бывший городской бассейн, здание в стиле ар-деко.

33. Знаете ли вы историю семейных отношений в Moët & Chandon?

Производитель шампанского может оглянуться на семейную традицию, насчитывающую более 250 лет. Все началось с Клода Моэта, который основал компанию в 1743 году. Его сын Клод Луи Николя расширил деятельность, а внук Жан-Реми открыл европейские рынки, заложив тем самым основу для последующего успеха. В возрасте 74 лет внук основателя снова передал бизнес следующему поколению. Но на этот раз ответственность перешла к двум людям – его сыну Виктору и его зятю Пьеру-Габриэлю Шандону. Решение, которое и сегодня отражено в двойном названии Moët & Chandon.

34. Прежнее название острова Тромлен (фр. Tromelin)?

Остров Сабль или песчаный остров (фр. Île de Sable)