Как жить без денег. Справочное практическое пособие - страница 7

Так можно или нет, есть просроченные продукты и позорно ли ими торговать?

Определение срока годности товаров.

Если срок годности пищевых продуктов заканчивается, и они утратили товарный вид (например, нарушена целостность упаковки), то, как правило, производят их уценку (в течение некоторого времени они еще пригодны к употреблению).

Если срок годности закончился, это еще не значит, что продукт нельзя употреблять в пищу. Однако со временем его качество ухудшается, и, в конце концов, он портится. В таком случае продукт необходимо выбросить.

Есть определенные критерии, по которым устанавливается срок годности для каждого продукта или товара (как на пищевые продукты, так и на промышленные товары, например, бытовую химии или косметику).

Так, если продукт годен к употреблению не более трех месяцев, на упаковке указывают день и месяц.

Если продукт можно хранить 18 месяцев, указывают лишь год и месяц.

При более продолжительном сроке годности достаточно указать год, по истечении которого продукт не годен к употреблению.

К скоропортящимся продуктам относится молочная продукция, рыба и мясо.

Как можно скорее следует употреблять и хлебобулочные изделии (так как вследствие слишком длительного и неправильного хранения они покрываются вредной для здоровья человека плесенью).

Требования к «просроченным продуктам» на полках супермаркетов в Греции.

В Греции, чтобы приступить к осуществлению плана по реализации в торговле просроченных товаров, были установлены строгие правила продажи. А также разработана система штрафов. А именно:

Продажа данной категории товаров и продуктов будет осуществляться на определенных условиях, предусмотренных «Правилами торговли продукции и услуг» (ΔΙ. Ε.Π.Π.Υ.), которые изложены в Потребительском Кодексе (Αγορανομικός Κώδικας).

В информационном бюллетене представленном Профессиональной палатой Афин (Επαγγελματικό Επιμελητήριο) говорится, что в дальнейшем планируется разрешить реализацию просроченных товаров и продуктов при условии, что они будут продаваться отдельно от нормальных товаров (продуктов) и иметь пометку «просроченные».

Что же касается продуктов, то к ним будут применяться следующие правила и ограничения:

– продажа продуктов может осуществляться в течении одной недели если на этикетке указан день и месяц истечения срока годности,

– товары, на которых указывается месяц и год максимального срока годности, разрешается продавать в течение еще одного месяца;

– товары, на которых указан только год окончания срока годности, будут продавать в течение последующих 3-х месяцев.

Ответственность за потребление данных товаров и продуктов ложится на самого покупателя.

Просроченные продукты не должны размещаться вместе с другими подобными товарами с неистекшим сроком годности, а также находиться в помещении совместно с продуктами питания.

Запрещено кому бы то ни было изменять дату срока годности на этикетке.

Просроченные продукты будут продаваться по значительно более низкой цене.

Правонарушители вышеизложенных правил будут подвержены административному штрафу следующим образом:

А. Отсутствие хорошо различимой надписи со словами «ПРОСРОЧЕННЫЕ ТОВАРЫ» карается наложением штрафа в 1000 евро за единицу наименования продукта.

В. За несоблюдение различий между нормальными и просроченными товарами налагается штраф в 1000 евро за каждое наименование продукта.

С. Фальсификация (подделка или изменение даты годности на этикетке) обойдется в 2000 евро за каждое наименование продукта.