Кетодиета 2.0. Почему мы толстеем? Как похудеть без мучений? - страница 4

Люди в хорошей форме 14–17 % 21–24%

Нормально 18–25 % 25–31%

Избыточный вес 26–37 % 32–41%

Ожирение 38 % или более 42 % или более

Высокое содержание жира в организме может свидетельствовать о повышенном риске:

• диабет;

• сердечные заболевания;

• повышенное давление;

• инсульт.

Расчет процента телесного жира может быть хорошим способом измерения уровня физической подготовки человека, поскольку он отражает его состав тела. Индекс массы тела BMI, напротив, не проводит различий между жировой и мышечной массой.

Как измерить содержание телесного жира?

Вам понадобится калипер – прибор для измерения жировых складок. Можно использовать такой, например, профессиональный.

Его можно купить по этой ссылке.

Или более простой, электронный.

Он дешевый. Например по этой ссылке его можно купить всего за 8 долларов. Есть и более продвинутые, электронные.

Они также недороги. Убедиться в этом вы можете по этой ссылке.

Этот прибор измеряет количество накопленного жира в организме.

Результат позволяет получить представление о том, может ли человек в будущем подвергнуться определенным рискам для здоровья.

Суть этого наиболее распространенного способа измерения процентного содержания телесного жира состоит в измерение жировой складки кожи.

При этом измеряются жировые складки бедер, живота, грудной клетки (для мужчин) или плеча (для женщин). По данным ACE, эти методы обеспечивают точность в пределах 3,5 %.

Процент жира может определяться и другими методами:

• гидростатическое измерение содержания жира в организме или "подводное взвешивание";

• денситометрия, которая измеряет объем вытесняемого воздуха;

• рентгеновская абсорбциометрия (DXA);

• ï анализ биоэлектрического сопротивления.

Ни один из них не может дать 100-процентное точное показание, но оценки достаточно близки для того, чтобы дать обоснованные выводы.

Если вы решили заняться спортом, во многих тренажерных залах и кабинетах врачей имеются приборы для измерения содержания жира в организме человека.

Индекс массы тела (BMI), индекс обхвата талии и таза (WHR), индекс отношения обхвата талии и роста (WtHR) и процент жира в организме – четыре способа оценки здорового веса.

Их сочетание может быть лучшим способом получить точное представление о том, следует ли вам рассмотреть вопрос о необходимости предпринять какие-либо действия или нет.

Часто люди приводят следующее возражение: "Разве имеет значение, есть ли у человека избыточный вес, если он здоров и активен?"

Важно помнить, что существует связь между избыточным весом и повышенным риском развития многих хронических заболеваний, включая диабет, гипертонию и появление признаков метаболического синдрома.

Кроме того, дополнительный вес может быть дополнительной нагрузкой на скелетную систему и суставы, что может привести к изменениям в двигательных функциях и осанке.

В дополнение к этому, избыточный вес тела может привести к снижению мышечной силы и выносливости, искажению осанки и дискомфорту в обычных ситуациях.

Да, рассмотрение вопроса о стратегии снижения веса, нужно начать с понимания зачем нужен завтрак и какую роль он имеет в ежедневном рационе питания.

С физиологической точки зрения, завтрак уникален среди наших блюд тем, что он употребляется после самого долгого ежедневного периода постпрандиального голодания, в данном случае – после ночного голодания. В своей книге "История завтрака" Хитер Андерсен, самый известный американский автор книг по здоровому питанию, описывает некоторые особенности завтрака в рационе питания человека на протяжении столетий. С гастрономической точки зрения, завтрак традиционно, начиная с греческого и римского опыта, был наименее требовательным к кулинарным блюдам, поскольку состоял из хлеба, сыра, меда, масла и, возможно, вина. И таким он был на протяжении столетий.