В СТ СЭВ 383–87 определены следующие основные понятия (к данному стандарту отсылает ГОСТ 12.1.033-81 в части определения таких понятий, как «пожар», «воспламенение», «самовоспламенение» и «продукты горения»).
Общие понятия:
пожар – неконтролируемое горение, приводящее к ущербу;
опасный фактор пожара – фактор пожара, воздействие которого на людей и (или) материальные ценности может приводить к ущербу (примечание: к таким факторам относятся повышенная температура, задымление, изменение состава газовой среды);
ущерб от пожара – жертвы пожара и материальные потери, являющиеся следствием пожара;
жертва пожара – человек, смерть которого наступила в результате воздействия опасных факторов пожара;
горение – экзотермическая реакция окисления вещества, сопровождающаяся по крайней мере одним из трех факторов: пламенем, свечением, выделением дыма;
огонь – процесс горения, сопровождающийся пламенем или свечением;
горючесть – способность веществ и материалов к развитию горения;
пламя – зона горения в газовой фазе с видимым излучением;
пламенное горение – горение веществ и материалов, сопровождающееся пламенем;
тление – беспламенное горение материала;
свечение – беспламенное горение материала в твердой фазе, характеризующееся видимым излучением;
пиролиз – необратимый термический процесс разложения веществ без окисления;
обугливание – образование карбонизированного остатка в результате пиролиза или неполного сгорания;
дым – аэрозоль, образуемый жидкими и (или) твердыми продуктами неполного сгорания материалов;
сажа – тонкодисперсный аморфный углеродный остаток, образующийся при неполном сгорании;
зола – минеральный остаток после полного сгорания;
возгорание – начало горения под действием источника зажигания;
возгораемость – способность веществ и материалов к возгоранию;
самовозгорание – возгорание в результате самоинициируемых экзотермических процессов;
самостоятельное горение – горение материала после удаление источника зажигания;
воспламенение – начало пламенного горения под действием источника зажигания;
воспламеняемость – способность веществ и материалов к воспламенению;
самовоспламенение – самовозгорание, сопровождающееся пламенем;
распространение пламени – распространение пламенного горения по поверхности веществ и материалов.
Строительное проектирование:
пожарная опасность здания (сооружения, помещения, пожарного отсека) – состояние объекта, характеризуемое вероятностью возникновения пожара и величиной ожидаемого ущерба;
пожарная безопасность здания (сооружения, помещения, пожарного отсека) – состояние объекта, при котором меры предупреждения пожара и противопожарной защиты соответствуют нормативным требованиям;
противопожарное водоснабжение – совокупность инженерно-технических средств и сооружений, обеспечивающих подачу воды для тушения пожара;
пожарная опасность материала (конструкции) – свойство материала или конструкции, способствующее возникновению опасных факторов пожара и развитию пожара;
категория пожарной опасности здания (сооружения, помещения, пожарного отсека) – классификационная характеристика пожарной опасности объекта, определяемая количеством и пожароопасными свойствами находящихся (обращающихся) в них веществ и материалов с учетом особенностей технологических процессов, размещенных в них производств;
пожарная нагрузка – количество теплоты, отнесенное к единице поверхности пола, которое может выделиться в помещении или здании при пожаре;
