Глава 3
Блюдо для Элеоноры Андреевны
Кухня ресторана «Клод Моне» поразила Макса своей чистотой и сверканием посуды. У плиты стояли несколько человек в поварских колпаках, и каждый был важный, как шеф. Самым важным Максу показался человек, готовивший мясо. Это был повар Федя. К нему Макс и подошел.
– Извините, а вы не шеф? – спросил он.
– Нет, – ответил Федя. – А тебе зачем?
– Я на собеседование.
– А, на собеседование! – с важным видом кивнул Федя. – Вон шеф, тебе к нему.
И, указав на повара Сеню, сказал:
– Шеф, к вам тут на собеседование пришли!
Сеня с ходу включился в розыгрыш.
– А, на собеседование! – протянул он. – Ну пойдем, поговорим!
Он провел Макса в кабинет шефа и посадил в его кресло.
– Ну, сынок, расскажи о себе! – предложил фальшивый шеф, то есть Сеня.
Макс протянул ему заготовленный листок:
– Вот мое резюме…
– Настоящему повару резюме не требуется, – ответил Сеня и небрежно отбросил листок. – Его видно сразу! По глазам!
И при этом заглянул Максу в глаза.
– По трудолюбивым рукам! – вдохновенно продолжал Сеня и некоторое время разглядывал руки Лаврова. После чего заключил: – Я сразу увидел твой потенциал!
Сеня открыл дверцу стола, достал бутылку виски, налил бокал и протянул его Максу:
– Пей!
Затем достал из стола сигару и также отдал ее Лаврову, скомандовав:
– Кури! Добро пожаловать в мою команду, сынок!
В это время в дверь заглянул повар Федя со словами:
– Шеф, простите, там Виктор Петрович идет…
– Опять этот придурок идет! – скривился Сеня и доверительно произнес, обращаясь к Максу: – Ты посиди, выпей пока, покури, а я скоро приду.
После чего стремительно вышел.
Макс развалился в кресле, совершенно довольный жизнью: в одной руке бокал с виски, в другой дымится сигара. Замечательно!
И тут в кабинет вошел Виктор Петрович. Некоторое время он вообще ничего не мог сказать, созерцая незнакомца, развалившегося в его кресле. Затем он наконец произнес:
– Это что еще за хрень?! Ты кто такой, мать твою?!
После чего, будучи человеком действия, подбежал к Максу, вырвал у него бокал и сигару и вытащил его из кресла.
– Эй, мужик, успокойся! – воскликнул Макс, однако счел за лучшее удалиться от возмущенного шефа на другую сторону стола.
– Ты что здесь делаешь? – воскликнул шеф.
– Как что? – честно ответил Макс. – Собеседование прохожу!
– Какое еще, на хрен, собеседование?!
– На работу! Между прочим, шеф меня уже взял!
– Кто взял?! – возопил Виктор Петрович.
И тут наблюдательный Максим Лавров заметил несколько вещей. Во-первых, висящую на стене фотографию, на которой был запечатлен Виктор Баринов – в колпаке и с кубком. Во-вторых, прикрепленный к куртке Виктора Петровича бейджик с надписью «Шеф-повар». И все слова, которые он собирался еще сказать, застряли у него в горле, а руки и ноги стали словно ватные.
Более в кабинете ничего не произносилось. Спустя несколько секунд работники ресторана, находившиеся рядом с кабинетом, могли видеть, как его дверь отворилась и оттуда буквально вылетел Максим Лавров.
