– Разогреваешь сковороду, жаришь свинину по 4 мин. с каждой стороны, поливая маринадом.
Еще подкину тебе один неординарный рецептик с мясом.
Что нужно для приготовления:
– Мясной фарш – ½ стакана
– Рубленый репчатый лук – 1 ст. л
– Тертой репы – 1 ст. л
– Соль – по вкусу
– Перец красный горький – по вкусу
Способ приготовления:
– Мясной фарш солишь, перчишь, слегка разводишь водой, смешиваешь с репой и луком, формируешь в виде небольших колбасок.
– Колбаски укладываешь на сухую сковороду и запекаешь в течение 15—20 мин в горячей духовке.
– Подаешь в горячем виде.
В таком исполнении спагетти он не ел ни разу. Я уверена на все 100%.
Что нужно для приготовления
– Спагетти – 200 гр
– Сливочное масло – 1 ст. л
– Рубленный лук – 250 гр
– Мясо или фарш – 500 гр
– Соль – по вкусу
– Перец – по вкусу
– Томатный соус – 500 мл
– Вода – 350 мл
– Базилик или гвоздика – ½ ч.л
– Тертый сыр
Способ приготовления:
– Выкладываешь масло и лук в 2-х литровую кастрюлю.
– Нагреваешь 3—4 мин, пока лук не станет мягким.
– Добавляешь мясо и варишь 4 мин, перемешивая, пока мясо не потемнеет.
– Сливаешь сок. Добавляешь соль, перец, томатный соус, воду, базилик. Тушишь, накрыв крышкой, 30 мин.
– Разламываешь спагетти пополам и опускаешь в соус. Тушишь под крышкой 17—20 мин, помешивая, пока они не станут мягкими. Подаешь, посыпав тертым сыром.
Надеюсь, что ты помнишь про любимый Овнами красный цвет. Держи рецепт блюда с помидорами.
Запеченное авокадо с томатами под соусом
Что нужно для приготовления:
– Пармезан измельченный – 1 ст. ложка
– Помидоры – 2 шт.
– Авокадо – 3 шт.
– Масло оливковое – 1 ст. ложка
Для соуса:
– Масло топленое – 4 ст. ложки
– Яйцо (желток) – 2 шт.
– Белое сухое вино – 6 ст. ложек
– Лимонный сок – 1 ч. ложка
– Соль – по вкусу
Способ приготовления:
– Авокадо разрезаешь пополам, удаляешь косточку, смазываешь оливковым маслом и выпекаешь в духовке 15—20 минут при температуре 180 градусов.
– Достаешь из духовки, остуживаешь.
– Помидоры нарезаешь кубиками.
– Взбиваешь желтки с белым вином, помещаешь смесь на водяную баню и продолжаешь взбивать до загустения. Затем снимаешь с огня, продолжая помешивать, вливаешь топленое масло, а затем добавляешь лимонный сок и соль.
– Кусочки мякоти авокадо укладываешь в форму для запекания, сверху размещаешь помидоры, заливаешь соусом и посыпаешь пармезаном.
– Выпекаешь 15 минут при температуре 180 градусов.
– Подаешь сразу же!
И еще помидоры, но не просто, а с морепродуктами. Любимый красный цвет + природные афродизиаки = страстная ночь любви.
Помидоры, фаршированные морским коктейлем
Что нужно для приготовления:
– Замороженный морской коктейль – 200 гр
– Соль – по вкусу
– Твёрдый сыр – 50 гр
– Петрушка – 1—2 веточки
– Майонез – 2—3 ст. л
– Соевый соус – 2 ч.л
– Молотый чёрный перец – по вкусу
– Помидоры – 5—6 шт
Способ приготовления:
– Морской коктейль отвариваешь в кипящей подсоленной воде 2—3 минуты, откидываешь на дуршлаг, обдаешь холодной водой и обсушиваешь.
– Нарезаешь морепродукты на кусочки. Сыр натираешь на мелкой тёрке, измельчаешь петрушку.
– Смешиваешь морской коктейль с сыром, зеленью, майонезом и соевым соусом, добавляешь соль и перец по вкусу.
– Срезаешь верхушки у помидоров, ложкой удаляешь мякоть. Помидоры наполняешь начинкой и накрываешь срезанными «крышечками».
Необычное сочетание продуктов вызовет интерес не только к блюду, но и к тебе.
