Второй огнетушитель обычный, для всех видов пожара. Да, бывают разные классы огня. Когда горят электроприборы – это не то же самое, что горение масла на сковороде. Кстати, очень полезно иногда читать инструкции по пожарной безопасности, чтобы, например, не залить горящее масло водой и не получить смертельные ожоги после такого перформанса. В Сети даже есть красочные ролики о том, как кто-то тушит масло водой, – посмотрите на эту феерию, чтобы всегда помнить, что так делать нельзя.
Конечно же, занавесок на кухне у нас нет – не хватало еще, чтобы их край порывом ветра занесло прямо на огонь. Вместо них отлично вписались в интерьер ролл-шторы.
Спички лучше сразу после использования обмакнуть в воду, чтобы они случайно не подожгли что-то в мусорке, пока дотлевают.
Ну, с пожарной безопасностью мы вроде разобрались, перейдем к удобству и «ленивым» лайфхакам.
Первое и главное, что необходимо на кухне, – это мультиварка. Все мы рано или поздно попадаем в ситуацию, когда здоровье не позволяет питаться жареным, острым, и прочим «самым вкусным». И вот она – диета номер пять маячит на горизонте.
Мультиварка хороша во многих ситуациях – в ней получатся и супы, и котлеты на пару, и запеканки… Можно одновременно приготовить мясо и гарнир к нему. Две минуты нужно, чтобы порезать и закинуть в нее мясо, останется засыпать замороженные брокколи, нажать на кнопку с режимом готовки – и можно выходить из кухни, чтобы заняться другими делами. Когда полезная еда будет готова, мультиварка оповестит вас звуковым сигналом. И не надо час караулить кипящую кастрюлю от детей и любопытных домашних животных. Ничто не прольется на плиту, не придется ее мыть, каждый раз разбирая и собирая конфорки, как конструктор. Вообще после появления мультиварки плита у нас используется только для того, чтобы вскипятить чайник.
Кстати, о чайнике. Я считаю, что самое лучшее изобретение человечества – это электрический чайник: сам выключается, быстро кипятит воду. Если же по каким-то причинам приходится пользоваться обычным чайником – просите у продавцов чайник с самым громким свистком. Иначе начнется естественный отбор – чайники с тихим свистком чаще сгорают на плите (у нас сгорело уже три чайника). Ведь в жизни каждого из нас слишком много дел и увлечений, чтобы сидеть на кухне и неотрывно следить, закипела ли вода.
Если же вы фанат домашней кулинарии – заведите себе суперудобное кресло или диванчик, чтобы имелась возможность с комфортом разместиться в кухне, пока еда доходит до готовности. Ноги и спина скажут вам спасибо. Скажу банальную вещь – мебель в квартире вся должна быть очень удобной. И по высоте, и по мягкости, и по эргономичности. Чтобы лично вы и члены вашей семьи могли сидеть, не страдая от застоя крови в венах, не сгибаясь в три погибели над столом и не вытягиваясь в странных позах, лишь бы достать до тарелки. Терпеть неудобства – это самое последнее, что нужно делать, находясь у себя дома.
А еще, много раз «убив» мизинцы и колени о стол с четырьмя ножками, мы купили круглый стол с ножкой посередине. Оказалось очень удобно! Семья из трех-четырех человек вполне за ним помещается, конечно, если размер кухни позволяет нормально расставить стулья. Единственный минус – такой стол не подойдет, если вы обожаете отбивать мясо, шинковать твердые овощи типа сырой свеклы или тыквы. Он не рассчитан на большую нагрузку и в этих случаях начнет прогибаться, придется перебираться на рабочие кухонные поверхности. Но как стол, за которым только едят, – вполне комфортный вариант.
