Лечим болезни Сердца - страница 9



Измельчение плодов

Хотя сушеные плоды рябины можно использовать целыми, для улучшения экстракции полезных веществ их рекомендуется немного измельчить. Это можно сделать с помощью ступки или с помощью ножа. Измельчение помогает быстрее извлечь активные вещества из ягод.

Кипячение воды

В кастрюле доведите воду до кипения. Для приготовления отвара лучше использовать фильтрованную или родниковую воду, чтобы не уменьшить полезные свойства напитка.

Добавление рябины

Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и добавьте измельчённые сушеные плоды рябины в кастрюлю. Хорошо перемешайте и продолжайте варить на медленном огне.

Варка

Варите отвар из плодов рябины в течение 20-30 минут. Важно поддерживать умеренный огонь, чтобы вода не кипела слишком сильно. Чем дольше вы варите отвар, тем насыщеннее будет его вкус и аромат. Важно помнить, что длительная варка может уменьшить содержание некоторых витаминов, таких как витамин C, но значительно увеличит концентрацию полезных веществ.

Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.

Продолжить чтение