Легкая вода – cредство от 100 недугов! - страница 4
Таким образом, в молекуле воды есть два отрицательных заряда (избыток электронной плотности в области кислородного ядра) и два положительных (недостаток электронной плотности у двух водородных ядер). Так как электрические заряды расположены асимметрично, то молекула воды имеет заметно выраженную полярность, и, соответственно, высокую диэлектрическую проницаемость, самую высокую из всех известных нам соединений.
Благодаря этому вода является прекрасным растворителем. И всегда представляет собой раствор сложного состава. Даже из дождевой воды, считающейся наиболее чистой, можно выделить различные минеральные и органические вещества, захваченные водой из атмосферы.
Из пресных и морских вод можно выделить органические компоненты – растворимые соединения белков, сахаров, спиртов, углеводородов и подобных веществ, являющихся продуктами жизнедеятельности животных и растений, обитающих на берегах водоемов и в них самих, а также отходы промышленности и сельского хозяйства. А в одном литре океанской воды растворено около 35 г солей. При этом солевой состав отличается не только количественно, но и качественно. На 89 % морские соли состоят из хлоридов (преимущественно – натрия и кальция), на 10 % – из сульфатов (натрия, калия и магния), на 1 % – из карбонатов (натрия и кальция). В пресных водах больше всего карбонатов (натрия и кальция) – до 80 %. Сульфатов (натрия, кальция и магния) – около 13 %. Остальные 7 % приходятся на хлориды (натрия и кальция) и другие соли.
Газ в воде также присутствует, и наиболее часто встречается кислород, азот, углекислый газ, сероводород. В истоках горных рек содержание кислорода может достигать 6 мг/л. В глубинных слоях Черного моря высока концентрация сероводорода – до 100 мг/л. Этот ядовитый газ присутствует и в нижних слоях некоторых озер.
Таким образом, несмотря на свой простой химический состав, вода является одним из самых загадочных и странных веществ на нашей планете.
Согласно наиболее распространенной теории, все живое на Земле зародилось в ее бескрайних доисторических морях примерно 3,8 миллиардов лет назад, когда при особых, существовавших именно тогда условиях, образовались вещества с кристаллическими формами. И при помощи солнечного света и электрических зарядов в качестве источники энергии из них зародились первые обитатели Земли – прокариоты, организмы без оформленного ядра, похожие на бактерий. Они существовали в тонкой пленке на дне водоемов и во влажных местах. И уже впоследствии из них (а возможно, и совершенно независимым путем) возникли и крошечные одноклеточные организмы – древнейшие простейшие животные.
Но как на Земле появилась вода?
Для того чтобы узнать ответ на этот вопрос, обратимся еще к одной распространенной теории и вернемся на 4,5–5 миллиардов лет назад, когда частицы гигантского облака космической пыли спрессовались в раскаленный шар. Эта пыль состояла из всех известных в природе химических элементов, и горячий водяной пар вырывался с поверхности этого раскаленного докрасна шара и обволакивал его плотным облаком. В ледяной атмосфере пар охлаждался и превращался в воду, которая выпадала обратно на Землю в виде сплошных дождей. Но Земля еще не остыла, и на ее поверхности вода снова превращалась в пар, который опять поднимался в атмосферу.
Так продолжалось долгие миллионы лет, в течение которых Земля постепенно остывала и ее жидкая поверхность начинала неравномерно твердеть. Так образовалась земная кора, состоящая из впадин и возвышенностей. Когда температура поверхности достаточно понизилась, дождевая вода перестала полностью испаряться и стала собираться в огромные «лужи». Примерно в это время и произошел настоящий потоп: вода, уже ставшая частью атмосферы, безостановочно лилась на Землю. Постепенно в глубоких впадинах земной коры она начала скапливаться, потому что изменение температурного режима уже не позволяло воде испаряться. В атмосфере уменьшалось содержание воды, а на поверхности планеты ее скапливалось все больше и больше. Из верхних слоев земной коры вода вымывала и растворяла в себе огромное количество минералов и солей. На Земле образовался Океан, покрывший большую ее часть, а облачный покров становился все тоньше, пока солнечные лучи не коснулись нашей планеты. Многовековой дождь закончился. Прошло еще много миллионов лет. На суше появлялись первые растения – лишайники и папоротники, кистеперые рыбы вышли из воды, их дыхательная система трансформировалась, и они научились извлекать кислород не только из воды, но и из воздуха. Появлялись иные формы жизни, и Землю сотрясали природные катаклизмы, придавшие ей тот облик, в котором увидел ее первобытный Человек.