Материально-техническое снабжение на современном предприятии от А до Я - страница 18
Бережливое снабжение (Lean Supply). Эта методология является адаптацией принципов бережливого производства (Lean Manufacturing), разработанных в Toyota, к процессам управления внешними поставками. Ее суть – в максимальном устранении всех видов потерь в цепочке поставок, которые не добавляют ценности для конечного потребителя. К таким потерям относятся излишние запасы, дефекты и переделки, ненужная транспортировка и перемещения, ожидание, нереализованный потенциал сотрудников.
Бережливое снабжение предполагает тесное партнерство с поставщиками для совместного выявления и устранения потерь, постоянное совершенствование процессов через кайдзен, использование инструментов визуализации и вытягивающей системы планирования (канбан). Например, вместо закупки крупных партий "на склад", практикуется поставка небольшими партиями точно в срок под фактические заказы клиентов. Вместо приемки по факту поступления – инспекция качества у поставщика и на производственной линии. Вместо множества мелких разрозненных заказов – консолидация объемов и долгосрочные контракты. Все это позволяет радикально сократить складские запасы, уменьшить дефекты и время цикла выполнения заказа, повысить оборачиваемость оборотного капитала.
Управление категориями закупок (Category Management). Этот подход предполагает разделение всей номенклатуры закупаемых материалов и услуг на однородные группы (категории) на основе общности рынков, поставщиков и способов применения. Примеры категорий – сырье, упаковка, энергоресурсы, запчасти, логистические услуги и т.д. Для управления каждой категорией назначается кросс-функциональная команда во главе с категорийным менеджером, которая разрабатывает и реализует согласованную стратегию (карту категории), включающую в себя цели по экономии затрат, оптимизации спецификаций, базы поставщиков, контрактных условий.
Такой "продуктовый" подход позволяет накапливать экспертизу и использовать эффект масштаба в разрезе отдельных товарных рынков, выстраивать долгосрочные отношения с поставщиками, гибко реагировать на изменения рыночной конъюнктуры. Категорийные менеджеры действуют как мини-CEO своих категорий, отвечая как за текущие показатели эффективности, так и за реализацию проектов трансформации. Управление категориями также предполагает активное вовлечение внутренних клиентов (производство, НИОКР, маркетинг) для учета их требований, поиска возможностей для улучшения качества и функциональности закупаемых продуктов.
Всеобщее управление качеством в снабжении (SQM – Supplier Quality Management). Низкое качество закупаемых материалов и комплектующих напрямую влияет на эффективность и репутацию производственной компании, приводя к внеплановым простоям, браку, отзывным кампаниям, потере лояльности клиентов. Поэтому обеспечение качества поставок – одна из ключевых задач снабжения, требующая системного подхода и вовлечения поставщиков. Методология SQM включает в себя процессы и инструменты выбора поставщиков по критериям качества, разработки и согласования спецификаций, планирования и контроля качества входящих материалов, корректирующих и предупреждающих действий, непрерывного улучшения.
Например, при выборе поставщиков проводится тщательный аудит их системы менеджмента качества на соответствие стандартам ISO 9001, IATF 16949. Определяются ключевые показатели качества поставок (доля дефектов, процент отклонений, время отклика на рекламации) и регулярно отслеживается их выполнение. Практикуется включение представителей службы качества в команду снабженцев для выработки согласованных требований и контроля их соблюдения на всех этапах – от разработки до серийных поставок. Проводится совместное с поставщиками расследование причин дефектов и реализация проектов по их устранению. Лучших поставщиков поощряют и развивают, худших – наказывают вплоть до исключения и замены их в цепочки поставок.