Мечтай и делай! - страница 15

Вставать рано вообще очень здорово. Во-первых, у вас получается нормальный полноценный завтрак в идеальное для этого время. А не то ли завтрак, то ли недообед в районе полудня. Во-вторых, вы можете успеть в течение дня сделать гораздо больше. А это очень важно, если вы ходите на тренировки. Ну и, в-третьих, если вы за день хорошенько вымотаетесь, то быстро забудете о таком понятии, как «бессонница»!

Соблюдение питьевого режима и водного баланса

Помните, нам в школе вдалбливали, что человек на 70 % состоит из воды? И что, мол, без еды он может прожить неделю, а без воды – три дня?

Это все не просто так. Вода помогает транспортировать по организму питательные вещества, удалять всякие шлаки и регулировать теплообмен. При этом мы ее постоянно теряем – пот, слюна, походы в туалет, поэтому объем постоянно надо пополнять. Тем более если вы физически активны – занимаетесь спортом или просто много двигаетесь.

И не думайте: «Ну хорошо, согласна, как только захочу пить, сразу это сделаю». Жажда появляется, когда организму уже совсем невмоготу и он сигнализирует: «Аааа, хозяин, хозяин, беда! Засыхаем!» Плюс иногда бывает нарушение механизмов, которые регулируют водный баланс, и человек не чувствует жажды, даже когда у него начинается серьезное обезвоживание!

Поэтому в день человек должен получать не менее двух литров жидкости. Но примерно 80 % должны приходиться на чистую негазированную воду (никто не запрещает чай или кофе, но лишь пару чашек в день), а остальное будет поступать из салатов, овощей, фруктов, супов, смузи и прочего.

Я пью примерно полтора-два литра воды в день. Два стакана (классических, 200 мл) с утра, на голодный желудок, а оставшиеся шесть – восемь – в течение дня, до 1 7 часов, за полчаса до еды и через сорок минут после.

Если вы выпьете стакан воды после 17:00, ничего страшного не случится. Но если переусердствовать, то ночью ваш сон будет прерываться по вполне понятной причине.

Да-да, первое время вы будете постоянно бегать в туалет, пока организм не привыкнет, так что не пугайтесь! Меня это ужасно раздражало. Ну ладно бы ночью! Но ведь и днем! Знаете, как себя нелепо чувствуешь, когда во время репетиций такая: «Ой, простите, я тут отойду попудрить носик». Через два часа: «Знаете, я его немного недопудрила!»

Но зато теперь я могу выпить два стакана воды разом и не почувствовать дискомфорта.

Режим питания

Да, это он – великий и ужасный режим питания!

Я ем пять раз в день:

8–9 часов – первый завтрак (сложные углеводы)

11–12 часов – второй завтрак (смузи, фреш, фрукты)

14–15 часов – обед (сложные углеводы с овощами)

16–17 часов – полдник (фреш, смузи, фрукты)

19 часов – ужин (белок с овощами или коктейль, заменяющий прием пищи)

Есть надо за три часа до сна!

Правило «после 18.00 не жрать» действительно, только если вы засыпаете часов в девять вечера. Если позднее, то время ужина можно сдвинуть.

Но если после ужина очень хочется есть, то за два часа до сна можно выпить стакан кефира.

В середине дня можно делать перекус – фрукты, овощи, ягоды, орехи.

Если вам не хватает питательных веществ, можно пить омегу-3, витамин D3, дренаж, коллаген.

Отказ от фастфуда, сахара, соли

Я перестала есть соль совсем, для меня и без нее все достаточно вкусно. Более того, я уже настолько отвыкла от нее, что если в кафе съем что-то соленое, то ощущаю дискомфорт.

Но это не означает, что вы обречены провести остаток жизни без сладкого! Сахар можно с успехом заменить медом (две столовые ложки в день) и сухофруктами. Я еще после тренировки люблю съесть протеиновый батончик – он и вкусный, и по калориям и микроэлементам как целый прием пищи.