Они начинают тушеваться.
– Нам это, туда надо, – говорит один из официантов.
– Очень, – добавляет второй.
– У нас что, больше уборных нет? – повышаю голос. – Сходите в тот, что на цокольном этаже, возле комнаты охраны. Ну как дети, ей-богу!
Ребята ретируются, а я иду в сторону бара. Мне надо небольшое ведерко кофе. Чувствую, что сегодня будет очень тяжелый день.
Валерия
Наш мужской клуб – это элитное заведение. Членство в нем стоит для его клиентов многих нолей. И поэтому приходится держать марку. А для этого необходимо держать сотрудников в ежовых рукавицах. В нашем штате их чуть больше сотни, начиная охранниками, заканчивая садовником. Я всегда стараюсь руководить по принципу «хорошо работаем – хорошо зарабатываем». А то, что нас с первого раза не учит – бьет по карману. Возможно, это немного жестко, но зато честно и справедливо.
Когда на кухне появляется наш шеф-повар Аркадий Викторович, он же «Пестик» – это его так ласково прозвали подчиненные – начинается настоящий разбор полетов. Все одновременно замолкают и усердно слушают замечания. Каждый в свой адрес.
– Виталик, – окликаю помощника нашего Пестика. – Подойди сюда.
Парень нехотя переставляет ноги.
– Это что? – Показываю на засохший жир.
– Вытяжка, – устало вздыхает он.
Он что, издевается надо мной?
– Я понимаю. Рядом что? – Тычу пальцем на пятно.
– Сейчас вытру. – И со скорбью всего еврейского народа на своем лице он разворачивается и идет за тряпкой.
Что за люди? Пока пальцем не ткнешь, ничего делать не хотят. Проверяю плиту. Замечаю, что за ней валяется силиконовая лопатка. Наклоняюсь и тянусь рукой. Хочу достать ее.
– Вот это станок, – слышу голос Эльдара за своей, кхм, спиной. Я, конечно, понимаю, что сейчас нахожусь в пикантной позе и станок у меня ничего, но это не дает ему никакого права говорить об этом так громко. Тем более что он далеко не в лучшем положении здесь.
Щеки заливает краской. Понимаю, что это слышала почти вся кухня. Поднимаюсь и разворачиваюсь к Амирову. Он довольно лыбится во все тридцать два.
– Подними. – Киваю в сторону плиты. Если это вызов, то я его принимаю.
– Что? – Брови Эльдара взлетают. Он каждым своим взглядом и жестом пытается показать мне, что я для него – ничто. Пыль под его дизайнерскими туфлями.
– Наклонись и подними. – Показываю на лопатку.
На мое удивление, он присаживается. Смотрит на меня снизу вверх. Это выглядело бы очень сексуально, если бы только не ненависть в его глазах. Засовывает руку между стеной и плитой и двумя пальцами поддевает спатулу. Затем поднимается и равняется со мной взглядом.
– Все? – Качает лопаткой перед моим лицом.
– Нет. Не все. – Я вырываю ее у него из руки и швыряю на столешницу. – Иди в холодную комнату и пересчитай там все мясные заготовки. – Я решаю отыграться на нем по полной.
– Для этого есть работники кухни, – недовольно отвечает он.
– А я хочу, чтобы это сделал именно ты. – Облизываю нижнюю губу и веду своим наманикюренным пальчиком по его груди.
– Но… – пытается возразить, но я не позволяю:
– Больше дела и меньше слов, мальчик! – Смахиваю невидимую пылинку с лацкана его клетчатого пиджака, надетого поверх молочного поло. – Холодная комната тебя ждет. И это… можешь взять себе помощника, Виталика например. – Решаю сменить тактику. Дрессировщики львов и тигров приручают этих больших кошаков исключительно лаской. Но при этом всегда остаются на чеку. Я буду делать так же.
