Не прикидывайтесь здоровым. Или развенчание иллюзий - страница 22

Кто из вас слышал когда-нибудь о болезни Альцгеймера? Сейчас о ней знают все, а когда я был маленьким мальчиком, этой болезни просто не существовало. Теперь же это один из распространённых недугов, поражающий после 70 лет каждого второго. Довольно пугающие данные. А как быть с животными? Представьте, какие бы убытки понесли фермеры, если бы свиноматка не понимала, зачем она подошла к кормушке. Поэтому 50 лет назад начали изучать предотвращение и лечение на ранней стадии болезни Альцгеймера в животноводстве. Лечение проходило на основе больших доз витамина Е. Научно-исследовательская школа Калифорнийского университета в Сан-Диего с 1992 года выступала с заявлением, что витамин Е замедляет потерю памяти при болезни Альцгеймера. В этом они отстали от ветеринарной медицины лет на 50. Помните, я говорил вам, что врачи доживают до 58 лет, а мы с вами до 75,5? Так вот, группа учёных, профессионалов, которые указывают вам как жить и уверяют, что вы не должны употреблять соль, кофеин, не должны есть сливочное масло, а только маргарин, не должны делать других подобных глупостей, – умирают в возрасте 58 лет. В то же время долгожители кладут кусок каменной соли в чашку чая (а пьют они по 40 чашек в день), готовят на сливочном масле вместо оливкового и живут до 120 лет.

Так кому же вы поверите? Тому, кто живёт 120 лет, или тем, кто доживает до 58? Выбор за вами. И тем не менее, некоторые врачи, действительно, заслуживают нашего уважения. Среди них – доктор Стюарт Картред. Ему 38 лет, он семейный врач, занимается проблемами аневризмы. Аневризма – выбухание стенки артерии из-за потери её эластичности. В 1957 году мы узнали, что причиной аневризмы является дефицит меди в организме. Мы работали тогда над проектом, по которому наблюдали 200 тысяч индеек. Для них разработали специальный рацион, в который были включены 90 питательных веществ. Через 13 недель ровно половина индеек умерла. При вскрытии у 125 тысяч индеек обнаружились признаки аневризмы. Увеличив вдвое количество меди в их рационе, фермеры вырастили 500 тысяч индеек, и ни одна из них не пала от аневризмы. Мы пришли к заключению, что именно дефицит меди являлся причиной заболевания. Кроме того, существует такая проблема, как варикозное расширение вен, причина которого в нарушении эластичности стенок сосудов. Преждевременная седина – тоже признак дефицита меди. Кожа также сморщивается вследствие нарушения эластичности тканей, затем появляются круги под глазами и вы становитесь похожими на высушенный чернослив; всё ваше тело начинает провисать на руках, груди, животе, щеках и вы идёте к косметологу делать пластическую операцию. Но, на самом деле, гораздо дешевле, практичнее и безопаснее принимать коллоидные минералы.

А теперь я познакомлю вас с другим врачом – Мартином Картером. В своё время он работал врачом в Гарвардской медицинской школе, получил степень доктора медицины в Йеле. Умер в возрасте 57 лет. Вскрытие показало, что причиной смерти была аневризма аорты. То есть, выходит, что доктор умер от дефицита меди. Другой пример. Довольно известный адвокат из Детройта Элен Уолтер умерла в 44 года. Она посещала один из самых модных спортивных клубов: знаете, сейчас все женщины хотят иметь идеальные формы при малых затратах. Так вот, Элен тоже умерла от аневризмы. При вскрытии симптомы напоминали паралич и кровоизлияние. Причиной этого тоже является дефицит меди. А кто слышал о Стюарте Буркере? Он написал пять нашумевших книг о здоровье, диете, питании, получил степень магистра медицины в школе Тора (одно из авторитетнейших медицинских заведений в Бостоне). Его книги говорят о всевозможных диетах для похудения. Хотелось бы вам следовать учениям этого человека? Он умер в 40 лет от кардиомиопатии, вызванной нехваткой