– Легко! – страстно выпалил Джаспер и стал увлечённо рассказывать детективу весь процесс приготовления: – Сначала необходимо в миску насыпать сахар, затем добавить яйцо и взбить всё это венчиком. Далее вливаем подсолнечное масло, добавляем молоко и ещё раз взбиваем. Потом следует добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар с какао и перемешать всё до однородности. Затем добавляем изюм и ещё раз перемешиваем. После этого раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на две трети. Выпекать кексы необходимо при температуре 190 градусов в течение пятнадцати минут, а потом следует оставить их в выключенной духовке ещё минут на двадцать. Готовые изделия вынимаем из духовки, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Из указанного количества ингредиентов должно получиться ровно двенадцать кексиков. Приятного аппетита!
– Круто! – искренне удивился детектив.
– Ну что, я прошёл собеседование? – с надеждой в голосе спросил парень.
– Предварительный этап точно прошёл. Эту фотографию мне прислала моя близкая приятельница. Она держит булочную «У Молли» и как раз подыскивает искусного кондитера. Хочешь попробовать устроиться к ней?
– Можно и попробовать…
– Ну вот и славно, – подытожил весь предыдущий диалог Джейк, – давай-ка тогда будем спускаться, а то вымокли уже полностью…
– И что же, мы прямо сейчас поедем к вашей приятельнице? – предполагая некий подвох, осторожно спросил парень.
– Ну нет, сперва я отвезу тебя в участок…
После этих страшных слов детектива Джаспер неожиданно встрепенулся и попытался резко вскочить с места, однако Джейк крепко схватил его за кисть руки и снова усадил рядом с собой, после чего пронзительно посмотрел в глаза парню и ободряюще произнёс: – Не бойся ты! Сдашь тест на наркотики, оставишь письменные объяснения своего необдуманного поступка, немного побеседуешь с психологом и отправишься домой приводить себя в порядок.
– А как же работа?..
– Всё в силе, я ничего не выдумывал. Завтра вместе отправимся к Молли, у меня как раз будет выходной. Познакомлю вас, ну а дальше уже всё будет зависеть только от тебя.
– Хорошо, – безропотно согласился Джаспер и вместе с детективом послушно поднялся на ноги.
***
Спустя несколько месяцев, когда на улице уже стояло замечательное тёплое лето, Джейк неспешно вошёл в знакомую светлую булочную и по привычке сел за столик у широкого окна. Дремотный город ещё только пробуждался, но у барной стойки уже образовалась небольшая очередь из четырёх сонных человек, которые просто не мыслили своё утро без свежей ароматной выпечки и бодрящего кофе.
– Привет, Джейк! – выйдя вскоре из кухни и подойдя к своему приятелю, бодро произнесла Молли и села в кресло напротив. – Давненько тебя не было видно, снова полно работы?
– Привет, красавица! Да, сущий ад, – скупо улыбнулся мужчина. – Как у тебя дела?
– Ну… после того как ты познакомил меня с Джаспером, булочная стала процветать. Ещё раз спасибо тебе за этого самородка.
– Справляется? – участливо спросил Джейк.
– Ещё как! Никаких нареканий с моей стороны. Приходит всегда вовремя, работает на совесть, он и сейчас на кухне. А недавно придумал свой собственный рецепт нежнейших маффинов с начинкой из джема: тесто готовится на молоке и рафинированном подсолнечном масле с добавлением манной крупы, за счёт чего изделия получаются довольно рыхлыми, а внутри таится приятный сюрприз – ароматный грушевый джем. Люди специально приезжают за этими «малышами» со всех концов города.
