2. Политика в области охраны труда
Политика охраны труда – это документ, определяющий основные цели и принципы управления охраной труда в гостинице. Она должна быть доведена до всех работников и включать обязательства работодателя:
Обеспечить безопасные условия труда.
Предотвращать производственные риски.
Постоянно улучшать систему охраны труда.
3. Оценка и управление профессиональными рисками
Идентификация опасностей: Регулярное проведение оценки условий труда и выявление потенциальных рисков на рабочих местах (например, на кухне, в прачечной, в технических зонах).
Специальная оценка условий труда (СОУТ): Обязательное проведение специальной оценки условий труда, которая помогает классифицировать рабочие места по уровню опасности.
Разработка мер по снижению рисков: Применение технических, организационных и медицинских мер для минимизации профессиональных рисков.
4. Инструктажи и обучение работников
Первичный инструктаж: Проводится при приеме на работу или при переводе на новое рабочее место. Включает обучение правилам безопасного поведения и использования средств индивидуальной защиты.
Повторный инструктаж: Регулярное обучение работников по охране труда с целью освежить знания и навыки безопасной работы.
Специальное обучение и проверка знаний: Для работников, занятых на опасных или специфических участках (например, работающих с электрооборудованием), предусмотрены курсы повышения квалификации и проверка знаний требований охраны труда.
5. Мероприятия по обеспечению безопасности труда
Обеспечение средствами индивидуальной защиты (СИЗ): Предоставление горничным, поварам, техникам и другим сотрудникам необходимых СИЗ, таких как перчатки, маски, спецодежда и обувь.
Создание безопасных условий труда: Внедрение эргономичных рабочих мест, оборудования и инструментов для предотвращения травм и заболеваний (например, использование тележек для перевозки тяжелых грузов).
Контроль за соблюдением норм: Регулярные проверки соблюдения требований охраны труда, выявление нарушений и их устранение.
6. Мониторинг и аудит охраны труда
Внутренний аудит: Периодическая проверка условий труда и выполнения мероприятий по охране труда внутри гостиницы.
Внешние проверки: Визиты государственных органов для контроля за выполнением требований законодательства в области охраны труда.
Отчетность: Ведение документации по охране труда, включая журналы инструктажей, протоколы СОУТ, отчеты по авариям и травмам.
7. Расследование и учет несчастных случаев и профессиональных заболеваний
Регистрация несчастных случаев: Все инциденты на рабочем месте должны быть зарегистрированы и расследованы для выявления причин и разработки мер по предотвращению повторных случаев.
План действий при чрезвычайных ситуациях: В гостинице должны быть разработаны и внедрены планы действий в случае аварийных ситуаций, включая планы эвакуации и оказания первой помощи.
8. Медицинское обеспечение и профилактика здоровья работников
Медицинские осмотры: Обязательные регулярные медицинские осмотры работников для оценки их физического состояния и выявления профессиональных заболеваний.
Профилактические мероприятия: Организация мероприятий, направленных на профилактику заболеваний (например, вакцинация, обеспечение средств для личной гигиены и безопасности).
9. Обеспечение пожарной безопасности
План эвакуации: Разработка и распространение плана эвакуации для всех сотрудников и гостей гостиницы в случае пожара или другой чрезвычайной ситуации.
