Окислительный стресс и борьба с ним - страница 5
Витамин Е получайте из орехов, таких как миндаль, арахис и фундук, а также из семян подсолнечника, шпината и брокколи.
Селен вы можете получить из морепродуктов, таких как тунец и лосось, а также из яиц и коричневого риса или цельнозернового хлеба.
Бета-каротин получайте из моркови, дыни, абрикосов, манго, сладкого картофеля и капусты.
В некоторых случаях врачи рекомендуют принимать пищевые добавки, чтобы помочь вам получить необходимые антиоксиданты. Но в целом лучше всего получать питательные вещества из пищи. Средиземноморская диета – это способ питания, богатый антиоксидантами.
Исследования показали, что она имеет множество преимуществ для вашего здоровья. И вы можете поговорить с диетологом, чтобы получить рекомендации, соответствующие вашим уникальным потребностям в питании.
Записка из клиники Кливленда
Записка из клиники Кливленда [11]:
Окислительный стресс – один из тех процессов, которые происходят внутри вашего тела, даже если вы этого не осознаете. Но это происходит часто, и исследователи продолжают выяснять, что это значит для вашего здоровья. Хорошая новость заключается в том, что в ваших силах предпринять некоторые шаги для борьбы с его пагубными последствиями. Некоторые вещи вы не можете контролировать, например, воздействие загрязненного воздуха или воды. Но вы можете есть определенные продукты, которые уменьшают количество свободных радикалов в вашем организме. Вы также можете избегать табачных изделий и защищать свою кожу, когда вам нужно находиться на солнце. Поговорите со своим врачом об изменениях, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить окислительный стресс и улучшить свое здоровье.
Резюме
OS – это состояние, возникающее при избытке свободных радикалов в клетках человеческого организма. Организм вырабатывает свободные радикалы в ходе нормальных метаболических процессов.
OS может повреждать клетки, белки и ДНК, что может способствовать старению. Он также может играть роль в развитии целого ряда серьезных заболеваний, включая рак, диабет и нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера.
Организм естественным образом вырабатывает антиоксиданты, чтобы обеспечивалось противостояние этим свободным радикалам. Правильный рацион питания с точки зрения получения антиоксидантов также является важным.
Помочь уменьшению OS могут определенные изменения в образе жизни человека и его рационе питания. К ним относятся:
богатое овощами и фруктами здоровое и сбалансированное питание, регулярное выполнение физических упражнений и поддержание здорового веса тела.
IV Влияние окислительного стресса на здоровье кожи головы и волос
Следует понимать, что кожа головы – это инкубатор волос, и что здоровая кожа головы поддерживает появление здоровых волос. Фактически, исследования показывают, что кожа головы стареет так же быстро, как и кожа лица, поэтому крайне важно, чтобы мы относились к коже головы с той же заботой и вниманием, что и к коже не волосистых частей тела.
4.1 Что такое окислительный стресс? Что такое свободные радикалы?
Что такое окислительный стресс?
Окислительный стресс относится к дисбалансу между производством и накоплением активных форм кислорода (ROS) в клетках и тканях. Другими словами, он возникает из-за дисбаланса свободных радикалов и антиоксидантов в организме, при котором ткани организма не способны в достаточной степени противодействовать источникам активных форм кислорода (ROS).
Похожие книги
