Пчеловодство. Большая энциклопедия - страница 43



В конце июля (через 2–3 недели кочевой жизни) проверяют зрелость меда и принимают решение о начале его откачивания. Если в верхнем корпусе соты запечатаны не менее чем наполовину, приступают к отбору и откачиванию. В противном случае пчелы могут снизить активность медосбора, так как мед им окажется складывать некуда.

Отбор и откачивание мёда

Отбор медовых рамок и откачивание меда в полевых условиях имеют ряд особенностей и требуют определенной предварительной подготовки.

Прежде всего следует отметить, что накрывание разделительной решеткой первых корпусов с матками, над которыми теперь имеются только полномедные рамки, в значительной мере облегчает и ускоряет их отбор. Впрочем, даже при четкой работе и продолжающемся хорошем медосборе часть пчел может соблазниться легкой наживой. Для исключения провокаций пчелиного воровства перед началом отбора рамок необходимо надежно изолировать палатку (передвижной павильон), в которой планируется проводить откачивание меда. Все щели необходимо закрыть подручными материалами, а входную штору сделать легко и быстро закрываемой (пчелы часто сопровождают пчеловода, несущего отобранные у них медовые рамки).

В палатке наряду с надежно закрепленной установленной на подставке медогонкой должны быть подготовлены плотно закрывающиеся бочки (бидоны) для меда, ведро с фильтром для его очистки, ведро с водой, чистое полотенце, стол, приспособленный для вскрытия рамок и сбора забруса (восковых крышечек), пустой переносной ящик для откачанных сотов и вилки для вскрытия сотов.

В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ СНИМАТЬ восковые крышечки пчеловодным ножом проблематично, так как для этого требуется горячая вода. Такую работу легко выполнить пасечной вилкой, без воды.

Вскрывать соты и откачивать мед успевает один пчеловод. Два других изымают медовые рамки из ульев, доставляют их в палатку и устанавливают в ульи откачанные соты. Опыт показывает, что команда из трех пчеловодов за день успевает отобрать и откачать 150–300 кг меда.

К отбору медовых рамок и откачиванию меда приступают после того, как установится устойчивая теплая погода. В день откачивания делают выдержку, пока пчелы не начнут активный лет. Отбор медовых рамок следует начинать с наиболее миролюбивых семей, оставляя злобных на конец рабочего дня.

К намеченному улью подносят ведро с водой, полотенце, стамеску, крыло для сметания пчел, разведенный дымарь, 2–3 (в зависимости от объема) переносных ящика. Один ящик – пустой, для отбираемых рамок, в других – сушь или уже откачанные рамки. Отбирать рамки удобно вдвоем. Первые из них берут без дымаря, а последующие – с подкуриванием. Осмотр отбираемых рамок проводят только для оценки зрелости меда. Удаление пчел с них ведут смело и быстро, не боясь потерять матку, так как она изолирована от верхних корпусов разделительной решеткой. После отбора один пчеловод переносит медовые соты в палатку, а другой заполняет пустыми рамками освободившееся пространство и закрывает улей. Первый корпус (под разделительной решеткой) тревожить не следует.

После откачивания меда и возвращения последних рамок в ульи весь инвентарь моют и вытирают. Если на следующий день работу планируется продолжить, инвентарь закрывают плотным покрывалом и оставляют в палатке.

Повторное откачивание меда проводят по мере необходимости, а также перед отъездом на стационарную пасеку или перед сменой кочевого точка.