Плодовый сад от А до Я - страница 4

В последние годы во многих садах полив сада становится дорогим удовольствием – стоимость кубометра воды дорожает. Чтобы иметь воду для полива в необходимое время, вам помогут собиратели дождевой воды с крыш дома, сараев и других хозяйственных построек.

Для накопления запасов влаги в почве хорошим подспорьем являются зимние снегозадержания. Это действенное и легко выполнимое в условиях приусадебного садоводства мероприятие. Снег можно задержать, поставив на ребро вырезанные из плотного снега плитки, разложив в саду ветки деревьев, сосновый лапник.

Однако на некоторых участках, наоборот, приходится бороться с избытком влаги. Это на участках с близким расположением грунтовых вод. Если в середине лета грунтовые воды находятся в 2,0–2,5 м от поверхности земли, то на таких участках очень проблематично выращивание таких плодовых культур, как яблоня, груша, слива, древовидные вишни. Ведь с годами корневая система взрослой яблони достигает глубины до 4 метров, и она, достигнув горизонта грунтовых вод, начинает загнивать. Гниение корней поднимается все выше и выше, и с годами дерево чахнет, погибает. Чем выше находятся грунтовые воды, тем труднее на таком участке создать плодовый сад. А в некоторых случаях это совершенно невозможно.

В условиях Средней полосы благоприятный температурный режим является одним из главных определяющих факторов для возделывания плодово-ягодных культур. Температура влияет на многие жизненно важные процессы, происходящие в растении: на рост и развитие растений, на интенсивность фотосинтеза, на превращение продуктов фотосинтеза, испарение влаги из почвы и растений и др. От зимних низких температур могут пострадать многие плодово-ягодные культуры.

Во время вегетации для многих плодово-ягодных и овощных культур Средней полосы оптимальной является температура в пределах 22–28 градусов. При таких температурах они хорошо растут, интенсивно наращивают урожай.

Из плодово-ягодных культур в Средней полосе более требовательными к теплу являются слива, вишня, груша, абрикос, виноград.

К весенним низким температурам особенно чувствительны раноцветущие культуры. Их цветки могут погибнуть даже при слабых заморозках. Весенние заморозки во время цветения вишни, сливы, яблонь и других плодово-ягодных могут сильно повредить цветы и погубить урожай.

Чтобы получить больше урожая, садоводы в определенных пределах могут регулировать тепловой режим. Это – правильное размещение растений в саду. Более теплолюбивые растения стараются сажать в местах, защищенных от северо-восточных ветров сараями и другими высокими строениями. А с целью защиты цветущего сада от заморозков применяют задымление сада путем сжигания рано утром, перед заморозками специальных дымовых шашек или приготовленных с вечера специальных куч соломы и мусора, тоже дающих обильный дым.

Нормальное освещение растениям необходимо не меньше, чем хорошее питание, влажность, тепло, и имеет большое значение в формировании урожая. Свет является источником энергии для фотосинтеза. Только и только благодаря фотосинтезу зеленые растения синтезируют органическое вещество, из которого впоследствии образуются белок, жиры, сахара, крахмал, то есть основные составляющие урожая, ради которых мы выращиваем наши садовые культуры. При нормальном освещении улучшается качество плодов.