Суточная норма фосфора для беременных составляет 1200-1500 мг. Столько же требуется женщине после родов в том случае, если ребенок находится на грудном вскармливании. Известно, что богатым источником фосфора является рыба. Также он содержится в мясе, молочных продуктах, овощах, орехах и т. д.
Продукты, богатые фосфором (содержание макроэлемента в мг%):
– икра осетровых рыб – 590;
– орехи грецкие – 560;
– фасоль – 500;
При нехватке кальция в пище будущий ребенок будет «забирать» кальций из зубов и костей матери.
– печень говяжья – 475;
– миндаль – 470;
– крупа гречневая – 297;
– мясо курицы – 290;
– мясо индейки – 250;
– брокколи – 62;
– молоко цельное – 50;
– свекла – 43.
Недостаток фосфора в организме беременной зачастую приводит к нарушению роста и костным деформациям плода. Также после рождения у ребенка может развиться рахит.
Но и избыток фосфора вреден: развивается гиперфосфатемия, основным симптомом которой являются судороги.
Магний
Этот макроэлемент содержится в нервной ткани, мышцах, костях в количестве около 25 г (у взрослого человека). Он оказывает влияние на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, принимая участие более чем в 300 различных реакциях. Также магний участвует в углеводном и белковом обмене и входит в состав внутриклеточной жидкости.
Гипофосфатемия (недостаток фосфора) может развиться при нарушении усвоения фосфора. К этому может привести гиповитаминоз С, заболевания почек и т. д.
Во время беременности суточная норма магния составляет 300 мг. Он содержится в крупах, бобовых, овощах, фруктах, ягодах, молочных и мясных продуктах.
Продукты, богатые магнием (содержание макроэлемента в мг%):
– чай – 440;
– арбуз – 224;
– крупа гречневая ядрица – 200;
– кофе в зернах – 200;
– какао-порошок – 191;
– фундук – 172;
– молоко сухое обезжиренное – 160;
– фасоль – 130;
– геркулес – 129;
– молоко сухое цельное – 119;
– крупа овсяная – 116;
– кальмар – 90;
– горох – 88;
– шпинат – 82;
– шпик свиной – 80;
– хлеб пшеничный – 74;
– сыр чеддер – 54;
– дрожжи – 54;
– печень трески – 50;
– скумбрия – 50;
– рис – 48;
– хлеб ржаной – 47;
– изюм – 42;
– капуста брюссельская – 40;
– салат – 40;
– горошек зеленый – 38;
– бананы – 35;
– чеснок – 30;
– треска – 30;
– капуста кольраби – 30;
– свинина – 27;
– баранина – 25;
– мясо кролика – 25;
– брынза – 23;
– творог жирный – 23.
При нехватке магния отмечаются раздражительность, пониженный эмоциональный фон, бессонница. Также беременные могут жаловаться на зуд, судороги и болезненное мочеиспускание. Возможны мышечная дистрофия, нарушение пищеварения и работы сердца. Если это состояние не лечить, возможны различные осложнения беременности – такие, как плацентарная недостаточность (нарушение кровообращения плаценты, приводящее к гипоксии плода), развитие гестоза, что может привести к смерти плода и серьезно отразиться на здоровье матери. Поэтому ни в коем случае не следует пренебрегать таким важным макроэлементом, как магний.
Калий
Он регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав внутриклеточной жидкости, стимулирует работу мышечной ткани, принимает участие в синтезе белков и гликогена.
Препараты на основе магния являются самыми эффективными средствами при угрозе прерывания беременности.
Суточная норма калия для беременных составляет 200 мг. Этот макроэлемент содержится в бобовых, овощах, сухофруктах. Богаты им и дрожжи.
Продукты, богатые калием (содержание макроэлемента в мг%):
