Сковороду смазать растительным маслом, хорошо нагреть и, выкладывая тесто ложкой, разровнять его по всей поверхности сковороды. Толщина блина должна быть около 5 мм.
Выпекать, обязательно накрыв крышкой, подрумянивая с обеих сторон.
Готовые блины сложить в глубокую миску, накрыв крышкой. Подавать со сметаной, медом.
9 февраля по ст. ст.
Сплошная седмица.
Обретение мощей свт. Иннокентия, еп. Иркутского. Прп. Панкратия Печерского, в Дальних пещерах.
Брачные обеты
Ап. Павел, в первом послании к Коринфянам, так пишет относительно брачных обетов: «Вступившим в брак не я повелеваю, а Господь: жене не разводиться с мужем. Если же разведется, то должна оставаться безбрачною или примириться с мужем своим; и мужу не оставлять жены своей» (1 Кор. 7: 10).
«Прочим же я говорю, а не Господь: если какой брат имеет жену неверующую, и она согласна жить с ним, то он не должен оставлять ее. И жена, которая имеет мужа неверующего, и он согласен жить с нею, не должна оставлять его. Ибо неверующий муж освящается женою верующею, а жена неверующая освящается мужем верующим.
Иначе дети ваши были бы нечисты, а теперь святы» (1 Кор. 7: 12–14).
10 февраля по ст. ст.
Сплошная седмица.
Блгв. кн. Анны Новгородской. Прп. Прохора Печерского, в Ближних пещерах. Иконы Божией Матери «Огневидная».
Церковные записки
Церковные записки не отменяют и не заменяют участия в богослужениях и личной молитвы. Представьте, что кто-то просит вас помочь в ремонте его квартиры, но сам участия в труде принимать не желает.
В записках пишут имена только тех, кто крещен в Православной церкви. Начинают список обычно со священнослужителей, указывая сан. Старайтесь писать имена разборчиво, обязательно в родительном падеже. Отпавших живых лучше поминать при чтении Псалтири, а не на проскомидии.
Во время паломничества в Грецию имейте в виду: крестик там наносят только на записки об упокоении; также там нет отдельного места для установки свечей за усопших («у Бога все живы» (Лк.20:38)). В греческих храмах не увидеть свечей возле каждой иконы; здесь в притворе храма, а иногда и вовсе на улице располагаются подсвечники, наполненные песком, в который и ставятся свечи.
11 февраля по ст. ст.
Сплошная седмица.
Блгв. кн. Всеволода, во св. Крещении Гавриила, Псковского. Прав. Феодоры, царицы греческой, восстановившей почитание святых икон.
Я знал одного монаха, который просил милостыню для сирот. Оказался он как-то у некоего господина и попросил помощи «для сирот Христа ради». Господин ответил ему пощечиной, но монах, нисколько не смутившись, сказал: «Это для меня, а теперь подайте для сирот Христа ради!»
Постыдился человек и дал ему милостыню.
Святитель Николай Сербский. Из «Миссионерских писем»
12 февраля по ст. ст.
Сплошная седмица.
Свт. Алексия, митр. Московского и всея России, чудотворца. Иверской иконы Божией Матери. Прп. Марии, именовавшейся Марином, и отца ее Евгения. Свт. Антония, патриарха Константинопольского.
Иверская икона Божией Матери
Когда-то христиане, почитавшие иконы, подвергались в Византии жесточайшим гонениям. Царский стражник, ворвавшись в дом одной благочестивой вдовы, ударил мечом по образу Богородицы. Из поврежденного места потекла живая кровь. Вдова стала истово молиться о спасении иконы, и ей было послано указание пустить образ по морским волнам. Вскоре после этого она приняла смерть за иконопочитание. Ее сын попал на Афон, где принял иночество.
